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釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
低血糖萎蔫菠菜配檸檬和松子
蔬菜是低血糖飲食的主要組成部分，所以要多吃。這種低血糖配方的松子菠菜用明亮的檸檬第戎調料讓您的味蕾煥然一新。通過嘗試這樣的新食譜來防止厭食！
這個食譜中的調料有很多味道——太多了，你可能不需要全部都加；檸檬味很濃。此外，你可以用開心果代替松子——它們也很好吃。
低血糖萎蔫菠菜配檸檬和松子
準備時間： 5分鐘
烹飪時間： 3-4 分鐘
產量： 4份
2湯匙特級初榨橄欖油
1 個檸檬汁（約 2 至 4 湯匙）
1/2 茶匙干百里香
1/4 茶匙第戎芥末
1茶匙香醋
一袋 10 盎司的預洗嬰兒菠菜
1/4 杯松子
鹽調味
在一個小碗裡，將橄欖油、檸檬汁、百里香、第戎芥末和醋攪拌在一起。擱置。
在一個帶蒸籠的大平底鍋裡，將菠菜在水面上蒸，蓋上蓋子，把火調到中高。煮至菠菜枯萎，大約 3 到 4 分鐘。（你不想要濕菠菜，所以一定要在它開始枯萎時把它拿出來。）
用鉗子將菠菜從蒸鍋中取出，放入一個中等大小的碗中；將菠菜與檸檬油調料輕輕攪拌，直至均勻塗抹。加入松子、鹽調味，即可食用。
每份：卡路里 142（來自脂肪 100）；血糖負荷 0（低）；脂肪11g（飽和2g）；膽固醇 0mg; 鈉 267mg；碳水化合物 10g（膳食纖維 4g）；蛋白質 4g。
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