作為學生廚師如何為聚會製作肉類小吃

手指食物是為聚會準備的完美食物,學生需要他們的蛋白質。這些肉味小吃很容易拿起和吃,派對愛好者可以將它與桌上的其他食物混合搭配。

豬包毯

大多數人在聖誕晚餐時通常都會吃毯子裡的豬(用培根包裹的奇波拉塔香腸),但你總是可以事先把它們當作零食吃。它們是簡單的派對食品。

準備時間: 2分鐘

烹飪時間: 45分鐘

製作: 1 盤毯子裡的豬

2把chipolata香腸

5到6片培根

根據包裝烹製香腸。

將培根煎約 7 分鐘——不要讓它變脆。

當兩者都煮熟後,讓培根稍微冷卻,然後切成條狀,將每根香腸包裹在條狀中,確保連接在底部。

用雞尾酒棒將每頭“豬”串起來,放在盤子裡。

每份:卡路里 86(來自脂肪 65);脂肪7.2g(飽和2.5g);膽固醇微量;鈉 379mg;碳水化合物微量;膳食纖維追踪;蛋白質 5.4g。

奶酪火腿乳蛋餅

面對事實,派對不是沒有一點乳蛋餅的派對。它們非常容易製作,但你需要一個 9 英寸的乳蛋餅罐來烹飪。

準備時間: 5分鐘

烹飪時間: 40分鐘

製作: 1 奶酪和火腿乳蛋餅

300 克一包酥皮糕點

3個雞蛋

240毫升單一奶油

鹽和胡椒

2片火腿,切成條

80 克磨碎的奶酪

將烤箱預熱至 200°C。

把糕點擀成大約半厘米厚,然後把罐頭放在裡面。

將雞蛋打入碗中,攪拌至完全混合。攪拌後,加入奶油,加入鹽和胡椒粉。

將火腿和四分之三的奶酪放入罐中,然後將奶油和雞蛋混合物倒在奶酪和火腿上。把剩下的奶酪撒在上面。把糕點的邊緣捲起來。

放入烤箱 40 分鐘,稍稍冷卻,然後從罐中取出,切成小塊即可食用。

每份:卡路里 358(來自脂肪 245);脂肪27.2g(飽和10.6g);膽固醇微量;鈉 216mg;碳水化合物 17.6g;膳食纖維 0.6g;蛋白質 10.6g。

雞北斗七星

雞肉蘸醬小時候很棒,但它們在自助餐桌上也很受歡迎。它們蘸上一些奶油蛋黃醬或番茄醬很美味。

準備時間: 10分鐘

烹飪時間: 20 到 25 分鐘

製作:大約 10 隻雞杓

3片烤麵包,去皮

一撮辣椒粉

2個蛋

4個雞胸肉,切成一口大小的塊

橄欖油

將烤箱預熱至 220°C。

在攪拌機中磨碎麵包或閃電戰,直到它變成麵包屑。

在麵包屑中加入幾撮辣椒粉和一些鹽,攪拌均勻。放在一個小碗裡。

將雞蛋打入乾淨的碗中,攪拌至光滑。

將雞塊浸入雞蛋中,然後浸入麵包屑中,將它們完全覆蓋。然後放在盤子裡。用其他雞塊重複。

在烤盤上輕輕塗上油,然後放入烤箱 5 分鐘使其變熱。

5分鐘後,取出托盤,把雞肉放在上面。放回烤箱烤20到25分鐘。

檢查雞肉是否煮熟,切開勺子,看看中間是否是白色的,汁液是否清澈。

在一些蘸醬旁邊的盤子上食用。

每份:卡路里 164(來自脂肪 34);脂肪3.8g(飽和1.0g);膽固醇微量;鈉 115mg;碳水化合物4.6g;膳食纖維0.2g;蛋白質 27.9g。


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