釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
使用 DASH 飲食降低高血壓風險
醫生和營養師已經看到了停止高血壓飲食方法 (DASH) 飲食的好處，尤其是在血壓方面，以及不健康的飲食和生活方式可能對人體造成的危害。DASH 可以治療和預防高血壓，因為
-
水果和蔬菜富含抗氧化劑、鉀、鎂和纖維，所有這些都有助於降低血壓——但前提是作為全食物而不是補充劑食用。
-
全穀物、堅果、種子和豆類也富含抗氧化劑、纖維和鎂。
-
低脂乳製品提供大量食物鈣，眾所周知，鈣有助於降低血壓。
-
與飽和脂肪含量高的飲食相比，適量的植物來源的不飽和脂肪可以改善血壓。
-
限制脂肪和甜食有助於減輕體重並減少炎症（動脈炎症是對吸煙、高血壓和高膽固醇等“傷害”的防禦反應）。
-
減少鈉攝入是降低血壓的一種快速簡便的方法。
DASH 飲食旨在降低血壓，但它也是控制每日卡路里計數的好方法。多虧了豐富的富含纖維的水果和蔬菜，DASH 給您一種稱為飽腹感的快樂飽足感。
地中海飲食食譜：豆類菜餚
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆，不僅美味，更是健康的飲食選擇。
巧克力肉桂醬食譜
這款巧克力肉桂醬非常適合搭配冰淇淋、蛋糕或布朗尼蛋糕，並且可以在冰箱中保存長達兩週。
關於奇亞籽你不知道的 10 個事實
奇亞籽當然是獨一無二的。它們營養豐富，對您的健康有益且富含 omega-3 脂肪酸。以下是一些關於奇亞籽的鮮為人知的事實，您可能會驚訝地發現。
豌豆湯（聖日耳曼濃湯）
豌豆湯是一種舒適的食物，能在寒冷的冬夜給您帶來溫暖與滿足。了解如何製作這種美味的湯, идеально配合鄉村白麵包或黑麥麵包。
速溶鍋基礎知識
了解 Instant Pot 的零件和功能，這將使您成為廚房的高手，快速準備美味的餐點。
綠豆薯條
將這種平腹綠豆薯條食譜添加到您的曲目中，它們將成為家庭的最愛，特別適合替代傳統薯條！
在你的壓力鍋裡煮豆子
使用壓力鍋煮豆子是簡單而高效的方法。遵循這些建議的烹飪時間，以獲得完美的豆類。
棕色醬汁
探索基本的棕色醬汁製作技巧，其主要成分是牛肉或小牛肉的庫存，並了解如何用不同的方法增強其風味。
今日家庭的低膽固醇食譜備忘單
如果您採用低膽固醇的生活方式，則需要重新考慮您的食品購物習慣：了解哪些水果和蔬菜最有益，並尋找高纖維食物。此外，熟悉常見食物中的膽固醇和飽和脂肪含量，以便您自動做出最健康的選擇。
