冰沙的好處

與健康果汁一樣，冰沙可能由各種有機新鮮水果和蔬菜製成。但是冰沙在兩個重要方面與果汁不同：首先，它們由整個水果或蔬菜製成，因此它們保留了純淨的水、營養和纖維。其次，許多更天然和健康的成分，如燕麥、堅果、種子、草藥和其他天然補品可以與冰沙混合。

它們是纖維的良好來源

纖維是一種難以消化的物質，僅存在於植物性食物、水果、蔬菜、穀物和豆類中。吃纖維是預防疾病和保持健康的最簡單和最便宜的方法之一，因為它可以幫助身體消除廢物和致命的毒素。

水溶性纖維可降低膽固醇並穩定血糖。不溶性纖維增加糞便體積並促進排便，沖刷腸壁的有毒廢物，通過降低憩室病和結腸癌的風險來促進結腸健康。

因為它們是液態或切碎的整個水果和蔬菜，所以冰沙含有來自這些植物的可溶性和不溶性纖維。為了增加額外的纖維，在冰沙中加入車前子、堅果、種子、煮熟的豆類或扁豆、麩皮和燕麥。

高纖維水果和蔬菜包括蘋果、橙子、漿果、梨、無花果、李子、西蘭花、花椰菜、抱子甘藍和胡蘿蔔。

它們是空卡路里飲料的健康替代品

正是因為冰沙含有纖維和其他消化緩慢的成分，如堅果、種子、酸奶、椰子油、牛奶或豆腐，它們能陪伴你的時間更長，比咖啡或蘇打水更能讓你滿足。

他們是很好的代餐

繁忙時期需要明智的選擇，而不是快餐。冰沙是明智的膳食替代品，因為它們富含營養。如果您在蔬菜冰沙中添加少量蛋白質甚至一些穀物，您就可以將這種飲料製成功能強大的膳食替代品。

不吃所有的食物而只吃果汁和冰沙是不明智的，因為正如營養學家經常指出的那樣，人們需要各種各樣的天然食物。排除其他植物性食物，如全穀物、豆類、豆類、堅果和種子，意味著您限制了身體接收的營養。

早餐和午餐是用冰沙代替的最佳餐點，特別是如果您通常不吃早餐而發現自己在午餐時吃快餐。

它們是服用藥物、草藥或補充劑的簡便方法

通常，老年人或從手術中康復的人在他們能夠忍受固體食物之前很久就可以處理冰沙。您可以將處方藥（僅那些應該與食物一起服用的藥物）直接混合到冰沙中，使它們成為康復患者的營養飲品。您還可以通過添加富含 omega-3 的油、使用全脂牛奶和添加蛋白質來源來提高冰沙的熱量含量。這通常是加強老年和營養不良患者飲食的最佳方式。

藥草、酊劑和茶可用作冰沙成分。可將卵磷脂、蜂花粉、枸杞、乳清蛋白粉、活性杏仁黃油和綠豆芽等健康補充劑與配料一起加入攪拌機中。