釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
創建您自己的兩週菜單計劃
當您準備好創建自己的菜單計劃時，請從小處著手併計劃 14 天的膳食。掌握菜單計劃的竅門後，您可以一次計劃更多周。
首先，召開家庭會議。當每個人都安頓下來後，分發筆記本和鉛筆。解釋目標——為接下來的兩周全家計劃菜單，考慮日程安排和食物的好惡。
接下來，確定晚餐時間。要確定最適合每個人的時間，請給每個人一個空白的兩週網格。在網格上填寫您家人的社交、學校、教堂和其他活動（及其時間和持續時間）。
現在是食物偏好。讓每個人說出兩個或三個不喜歡，並規定，對不喜歡也不能所有的東西。相反，讓您的孩子（或配偶）選擇最壞的冒犯類別。你不能排除所有的蔬菜，但你可以排除一種沒人喜歡的蔬菜。在每個人都寫下他們的不喜歡之後，請進行投票。多數規則。
現在是時候選擇你要吃的東西了。確定您在 14 天中的每一天的主菜（牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、無肉等）。把這些寫在你的主網格上。
然後在每頓飯中加入與主菜搭配的食物。這些菜餚可能需要食譜，也可能像您必須組裝的沙拉或需要微波爐加熱的蔬菜一樣簡單。
在您計劃好每頓飯後，找到每個主菜和配菜的食譜。現在唯一要做的就是購買手頭沒有的任何食材，準備每晚的餐點，並與家人一起享用。
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