去無麩質，用美妙的水果滿足你的甜食

人類確實喜歡他們的甜食。你不必為了無麩質而放棄一切甜食。如果你給一個嬰兒一勺冰淇淋和一個酸奶油，你不需要一個研究團隊和一個耗資數百萬美元的安慰劑對照雙盲研究來找出哪個會讓他微笑，哪個會讓他微笑。會讓他做鬼臉。當然，人們需要葡萄糖——這是為身體提供動力的糖。但是你可以從水果、蔬菜和其他食物中獲得足夠的營養。

您還可以獲得維生素、礦物質、纖維和抗氧化劑的額外好處，其卡路里遠遠低於您在含糖食物中發現的“空卡路里”。所以滿足你的甜食，但嘗試用富含營養的食物來做到這一點。這裡有一些想法：

• 巧克力榛子醬水果蘸醬：加熱一點巧克力榛子醬，蘸上新鮮水果。

• 葡萄和法式奶油：混合約 1 杯無脂酸奶油、1/2 杯糖粉、1/2 杯三氯蔗糖人造甜味劑（Splenda）和少許香草。將法國奶油與紅葡萄、綠葡萄和黑葡萄混合。

• 桃子奶油：將半個桃子或梨子放在盤子裡，加入一小勺香草冷凍酸奶。把覆盆子或草莓放在上面。

• 布丁：如果您將脫脂牛奶與包裝好的布丁一起使用，那對您非常有益。在上面放上香蕉。

• 草莓和酸奶：將草莓切片，與脫脂酸奶混合。如果你想要一點額外的甜味，在混合物中加入人造甜味劑。

• 草莓酸甜：將新鮮草莓浸入脫脂酸奶油中，然後浸入人造甜味劑或蜂蜜中。

新鮮水果如果儲存得當，對你來說是最好的。不要冷藏香蕉和其他熱帶水果。甜瓜在切開之前不需要冷藏；將它們存放在單獨的垃圾箱中，遠離蔬菜和肉類。