古飲食計劃第 1 週：清理和加入

原始飲食 30 天重置的第一周可能是一個令人興奮、樂觀的時期。您已準備好衝刺進入新的 Paleo 生活方式。您已將新目標寫在貼在浴室鏡子上的便利貼上，並且您的廚房已備有經過古生物批准的食物。

或者，也許您處於光譜的另一端。您的大腦已經接受了 Paleo 的概念，並且您知道這對您來說是健康的選擇，但您對 30 天重置感到擔憂。考慮整整一個月的新飲食習慣令人生畏——而且您不確定是否可以承諾放棄早上的百吉餅和拿鐵咖啡。

這兩種反應——或者兩者之間的交替模式——都是完全正常的。你正在接受一項重大挑戰，改變總是讓人有些不舒服，即使這是你想要做出的改變。

第一周會發生什麼

歡迎來到您的糖和垃圾食品排毒！如果您一直在吃相對“健康”的飲食，那麼在您養成新的飲食習慣的最初幾天，您可能不會感覺到太大的不同。如果您通常沉迷於大量的餐廳食品、快餐和垃圾食品，您可能會很快感受到它們的缺失所帶來的影響。

即使你吃得“健康”，如果你的飲食通常以大量食用穀物、豆類和低脂包裝食品為基礎，你可能會感受到糖分突然減少的影響。

通過關閉糖水龍頭，您正在剝奪您的身體已經習慣的快速能量來源，並且一開始它可能不會做出積極的反應。以下是當您用蔬菜和水果代替穀物、豆類和含糖食物時可能會感覺到的一些身體症狀。

• 低能量：在第一周，您可能會感覺精力不足，這是完全正常的。

• “碳水化合物流感”：在 30 天重置的第一周感覺自己感冒的情況並不少見，特別是如果您通常食用富含加工碳水化合物和快餐的飲食。

• 脾氣暴躁：脾氣暴躁，喜怒無常，就像你想無緣無故地砸東西一樣？這是有原因的：你的大腦正在發出嘶嘶聲，因為它錯過了你沒有給它的食物——你晚上喝的酒、奶酪、餅乾。

• 排毒痘：當您進行這種轉變時，您可能會遇到其他奇怪的症狀，因為您的身體適應新飲食並從舊飲食的影響中恢復過來。可能會出現消化不良、過敏和粉刺/瑕疵。而且，不幸的是，它們在好轉之前可能會變得更糟。

古第 1 週的任務和分配

您的第一周就是為成功建立環境。您需要創建您的古廚房，花時間思考您在 30 天重置期間要關注的習慣，併計劃非食物獎勵以承認您在生活中所做的積極改變。以下提示可以提供幫助：

• 清理你的廚房。在您的 30 天重置開始時，從您的廚房中清除非古食物。如果您的家人或室友在嚴格的 30 天內沒有加入您，請將他們的非古食物移到您視線之外的地方。

• 囤積古三巨頭。用經過古生物認證的營養食品補充您的廚房。購買一種您以前從未嘗試過的蔬菜，或者購買一塊完美的草飼肋眼牛排來犒勞自己，以此來獲得樂趣。

• 裝備你的廚房。Living Paleo 意味著您在家裡做大部分飯菜，因此您可能需要投資一些新工具。

• 設置你的日記。如果您決定將日記作為 30 天重置的一部分，請設置您的日記，以便您準備好開始第一天。花時間思考您想要記錄的經歷的各個方面，並確保考慮每天何時有時間填寫日記。

• 盡量減少您的日程安排。30 天重置的第一周可能會使您的正常能量模式感到不安。您可能會感到精力充沛——或者您可能會感到困倦、暴躁或憂鬱。現在不是在你的個人生活或工作中接受其他重大挑戰的時候。盡可能地從本週的日程安排中刪除壓力大或重要的事件。

• 計劃一頓特別的飯菜。保持第一周的飲食簡單，這樣您就不會因需要購買特殊食材或處理一堆新食譜而不知所措。大部分餐點都圍繞著烤好的豬排或雞肉搭配新鮮蔬菜和一份大沙拉。

• 計劃社交活動。如果你放棄與朋友的歡樂時光，或者每週日早上和你最喜歡的人一起吃一頓豐盛的早午餐，你可能會覺得舊石器時代正在破壞你的社交生活。與其放棄這些機會，不如用其他東西代替它們。

解決古挑戰

• 對糖的渴望：減輕對糖的渴望最糟糕的事情就是屈服並吃糖。用糖餵糖惡魔是沒辦法打敗它的。相反，喝一大杯水，如果您仍然感到飢餓或被食物的想法分心，可以喝少量健康脂肪——一些堅果或橄欖、幾勺鱷梨或一把椰子片。

• 低能量： Paleo 飲食的偉大承諾是，在你經歷這個轉變之後，你的能量水平會飆升。但是當您只想躺下時，這是一個小小的安慰。在 30 天重置的第一周，您可能需要比平時多睡一會。

• 持續飢餓：確定你應該吃多少，並確保你沒有“節食”——如果有必要，考慮在你的膳食中添加更多的蔬菜和更多的蛋白質和脂肪。早餐吃得更多實際上可以幫助您控制食慾，特別是如果您想在晚餐後吃零食。