釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
在家製作壽司的小貼士
在家裡做壽司很有趣——你可以吃掉你的錯誤！作為掌握了這些壽司製作技巧的壽司新手，您可以走進廚房，知道自己可以製作一些真正美味的壽司。
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放輕鬆。第一個提示是最重要的提示。壽司準備（像任何東西一樣）有一個學習曲線。做壽司您不必費勁——畢竟，這只是為您和朋友準備的。請記住，壽司可能看起來很邋遢，但味道仍然很好。所以放鬆一下，盡情享受吧！
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把糯米放在臥室外面。當粘糊糊的煮熟米粒被粘住或掉下來時，把它們撿起來，經常洗手，否則你會發現糯米粘在所有東西上——甚至會跑到臥室裡。
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抵製過度填充的衝動。所有初學者都想在壽司卷裡放太多米飯和餡料。發生什麼了？麵包卷沒有捲起來，或者它們確實捲起來了，但然後裂開了，成分擠得滿地都是。少即是多——少即是美——少用一切。
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輕輕按壓。當您使用竹蓆捲起您的麵包卷時，請使用輕柔、均勻的整體壓力。用指尖或整隻手用力按壓，卷出來的形狀很奇怪，而不是圓形。
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弄濕你鋒利的刀。切壽司卷時，請保持刀濕潤以防止撕裂。
地中海飲食食譜：豆類菜餚
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆，不僅美味，更是健康的飲食選擇。
巧克力肉桂醬食譜
這款巧克力肉桂醬非常適合搭配冰淇淋、蛋糕或布朗尼蛋糕，並且可以在冰箱中保存長達兩週。
關於奇亞籽你不知道的 10 個事實
奇亞籽當然是獨一無二的。它們營養豐富，對您的健康有益且富含 omega-3 脂肪酸。以下是一些關於奇亞籽的鮮為人知的事實，您可能會驚訝地發現。
豌豆湯（聖日耳曼濃湯）
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綠豆薯條
將這種平腹綠豆薯條食譜添加到您的曲目中，它們將成為家庭的最愛，特別適合替代傳統薯條！
在你的壓力鍋裡煮豆子
使用壓力鍋煮豆子是簡單而高效的方法。遵循這些建議的烹飪時間，以獲得完美的豆類。
棕色醬汁
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如果您採用低膽固醇的生活方式，則需要重新考慮您的食品購物習慣：了解哪些水果和蔬菜最有益，並尋找高纖維食物。此外，熟悉常見食物中的膽固醇和飽和脂肪含量，以便您自動做出最健康的選擇。
