在控制碳水化合物和控製糖尿病時分配完美的盤子

對於許多 2 型糖尿病患者,可以通過簡單的碳水化合物分配指南充分控制血糖水平。盤子法不是精確計算碳水化合物,而是提供了一種用於分配食物的快速視覺工具。盤子法不僅有助於控制碳水化合物的攝入量,還可以通過設置份量限制來幫助控制體重。這是它的工作原理:

  • 用穀物、麵包或澱粉類蔬菜填充餐盤的 1/4。
  • 將盤子的 1/4 用於精益蛋白質,然後在盤子的 1/2 中加入沙拉或低碳水化合物蔬菜。
  • 如果需要,可以選擇少量水果和一杯低脂牛奶。
  • 這是一個額外的視覺檢查:保持蛋白質含量與您自己手掌的大小一致,澱粉部分保持在您握緊的拳頭的大小。

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