在觀察碳水化合物攝入量的同時監測糖醇

保持健康的碳水化合物生活方式通常意味著減少飲食中天然糖分(來自甘蔗或甜菜)的含量。糖醇通常用於代替預製食品中的糖。有些人因此而遭受胃痛、心煩意亂、腹脹和腹瀉。如果您懷疑自己對糖醇過敏,唯一知道的方法是進行試驗,直到找出您需要避免(或適度放縱)哪種酒精為止。

即使你對糖醇不過敏,它們也含有大量碳水化合物,所以當你看到食品標籤上列出的一種時,要適度運動。以下是一些需要熟悉的名稱:

  • 赤蘚糖醇

  • HSH(氫化澱粉水解物)

  • 異麥酮糖醇

  • 麥芽糖醇和麥芽糖醇糖漿

  • 甘露醇

  • 山梨糖醇

  • 木糖醇


Leave a Comment

釀葡萄葉(Dolmades Nistisimi,Dereve Pattoug)

釀葡萄葉(Dolmades Nistisimi,Dereve Pattoug)

釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。

地中海飲食食譜:豆類菜餚

地中海飲食食譜:豆類菜餚

地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆,不僅美味,更是健康的飲食選擇。

巧克力肉桂醬食譜

巧克力肉桂醬食譜

這款巧克力肉桂醬非常適合搭配冰淇淋、蛋糕或布朗尼蛋糕,並且可以在冰箱中保存長達兩週。

關於奇亞籽你不知道的 10 個事實

關於奇亞籽你不知道的 10 個事實

奇亞籽當然是獨一無二的。它們營養豐富,對您的健康有益且富含 omega-3 脂肪酸。以下是一些關於奇亞籽的鮮為人知的事實,您可能會驚訝地發現。

豌豆湯(聖日耳曼濃湯)

豌豆湯(聖日耳曼濃湯)

豌豆湯是一種舒適的食物,能在寒冷的冬夜給您帶來溫暖與滿足。了解如何製作這種美味的湯, идеально配合鄉村白麵包或黑麥麵包。

速溶鍋基礎知識

速溶鍋基礎知識

了解 Instant Pot 的零件和功能,這將使您成為廚房的高手,快速準備美味的餐點。

綠豆薯條

綠豆薯條

將這種平腹綠豆薯條食譜添加到您的曲目中,它們將成為家庭的最愛,特別適合替代傳統薯條!

在你的壓力鍋裡煮豆子

在你的壓力鍋裡煮豆子

使用壓力鍋煮豆子是簡單而高效的方法。遵循這些建議的烹飪時間,以獲得完美的豆類。

棕色醬汁

棕色醬汁

探索基本的棕色醬汁製作技巧,其主要成分是牛肉或小牛肉的庫存,並了解如何用不同的方法增強其風味。

今日家庭的低膽固醇食譜備忘單

今日家庭的低膽固醇食譜備忘單

如果您採用低膽固醇的生活方式,則需要重新考慮您的食品購物習慣:了解哪些水果和蔬菜最有益,並尋找高纖維食物。此外,熟悉常見食物中的膽固醇和飽和脂肪含量,以便您自動做出最健康的選擇。