釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
在非素食食譜中製作素食替代品
成為素食主義者並不意味著您準備放棄媽媽的經典非素食食譜。幸運的是，您可以經常替換成分以使這些食譜對素食者友好。在非素食食譜中嘗試這些素食替代品：
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將碎豆豉用於炸玉米餅、墨西哥捲餅、砂鍋菜、意大利麵醬或舊碎牛肉食譜中的碎牛肉。
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嘗試在意大利麵食或空氣爆米花上添加營養酵母片，而不是帕爾馬干酪。
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切碎麵筋以代替意大利麵醬中的雞肉或肉塊。
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嘗試用磨碎的 Daiya 或 Follow Your Heart 牌純素奶酪代替砂鍋中的牛奶奶酪、烤奶酪三明治或通心粉和奶酪。
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用杏仁奶、大米奶、大麻奶、大豆奶、燕麥奶或其他堅果奶代替牛奶進行烘焙、烹飪或飲用。
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用 1/4 杯豆腐泥、2 湯匙亞麻籽粉和 3 湯匙水在小平底鍋中燉至變稠，或 1/3 杯香蕉泥代替烘焙中的一個雞蛋。
地中海飲食食譜：豆類菜餚
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆，不僅美味，更是健康的飲食選擇。
巧克力肉桂醬食譜
這款巧克力肉桂醬非常適合搭配冰淇淋、蛋糕或布朗尼蛋糕，並且可以在冰箱中保存長達兩週。
關於奇亞籽你不知道的 10 個事實
奇亞籽當然是獨一無二的。它們營養豐富，對您的健康有益且富含 omega-3 脂肪酸。以下是一些關於奇亞籽的鮮為人知的事實，您可能會驚訝地發現。
豌豆湯（聖日耳曼濃湯）
豌豆湯是一種舒適的食物，能在寒冷的冬夜給您帶來溫暖與滿足。了解如何製作這種美味的湯, идеально配合鄉村白麵包或黑麥麵包。
速溶鍋基礎知識
了解 Instant Pot 的零件和功能，這將使您成為廚房的高手，快速準備美味的餐點。
綠豆薯條
將這種平腹綠豆薯條食譜添加到您的曲目中，它們將成為家庭的最愛，特別適合替代傳統薯條！
在你的壓力鍋裡煮豆子
使用壓力鍋煮豆子是簡單而高效的方法。遵循這些建議的烹飪時間，以獲得完美的豆類。
棕色醬汁
探索基本的棕色醬汁製作技巧，其主要成分是牛肉或小牛肉的庫存，並了解如何用不同的方法增強其風味。
今日家庭的低膽固醇食譜備忘單
如果您採用低膽固醇的生活方式，則需要重新考慮您的食品購物習慣：了解哪些水果和蔬菜最有益，並尋找高纖維食物。此外，熟悉常見食物中的膽固醇和飽和脂肪含量，以便您自動做出最健康的選擇。
