釀葡萄葉(Dolmades Nistisimi,Dereve Pattoug)
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
通過使用奇亞籽提高早餐的營養價值,您可以增強身體的防禦系統,使其能夠應對一天中遇到的任何事情。雞蛋不僅是優質蛋白質的來源,還含有大量對身體健康至關重要的維生素和礦物質。它們價格便宜,易於烹飪,並且用途廣泛,您可以用雞蛋製作許多不同的菜餚。
雞蛋是一種特別棒的早餐食品,因為它們可以單獨烹飪,也可以添加到其他食物中,製成煎餅、煎蛋捲等,為您的身體提供全天所需的營養。儘管在過去,人們對雞蛋中所含的脂肪存在一些擔憂,但現在的研究普遍認為,每天食用一個雞蛋是可以的,並且推薦用於提供良好的營養。
食譜名稱 | 準備時間 | 烹飪時間 | 產量 |
---|---|---|---|
煮雞蛋 | 10分鐘 | 10分鐘 | 1份 |
奇亞籽炒雞蛋 | 10分鐘 | 10分鐘 | 2份 |
芥末奇亞蛋 | 10分鐘 | 10分鐘 | 6份 |
要製作煮雞蛋,請在一個小平底鍋中裝滿水并快速煮沸。使用漏勺,將雞蛋慢慢加入平底鍋中。以下是不同程度的熟度:
打開雞蛋並加入奇亞籽,即可享用。
在一個大碗裡,打碎4個雞蛋,加入4湯匙牛奶、1茶匙磨碎的奇亞籽、鹽和胡椒。攪拌均勻後,在平底鍋中用黃油炒至柔軟奶油狀即可。
將6個煮熟的雞蛋剝去外殼,取出蛋黃並與蛋黃醬、切碎的歐芹、芥末、鹽和奇亞籽混合,然後填回蛋白中,冷藏後可食用。
以下是不同做法的卡路里和營養成分:
做法 | 卡路里 | 脂肪 | 蛋白質 |
---|---|---|---|
煮雞蛋 | 160 | 11g | 13g |
油炸雞蛋 | 398 | 38g | 13g |
芥末奇亞蛋 | 127 | 11g | 7g |
奇亞籽與雞蛋的結合不僅能為您的早餐增添風味,還能大幅提升其營養價值。無論是煮、炒還是製作奇亞蛋,這些簡單的食譜都能輕鬆滿足您的口味與健康需求。這種搭配的好處不容小覷,趕快將它們納入您的日常飲食中吧!
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
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Quang vn -
我加了點牛奶進去炒蛋,結果意外的好吃,謝謝大家的靈感