釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
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奶油無乳巧克力布丁
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準備時間： 5分鐘
烹飪時間： 15分鐘
冷卻時間： 2小時
產量： 4份
1/2杯糖
2湯匙玉米澱粉
1/3 杯無糖可可粉
1/4 茶匙鹽
2 杯香草或純豆漿（或您選擇的非乳製牛奶）
2 湯匙非乳製品、無反式脂肪人造黃油
2茶匙香草
將糖、玉米澱粉、可可和鹽混合在一個中等大小的平底鍋中。加入牛奶，攪拌溶解糖混合物。
用中火煮，不斷攪拌，直到混合物變稠並完全沸騰（約 10 分鐘）。煮沸再攪拌一分鐘。從火上移開。
加入人造黃油和香草。倒入一個單獨的碗或單獨的服務杯中。上菜前冷卻 2 小時。
每份：卡路里 233（來自脂肪 74）；脂肪8g（飽和3g）；膽固醇 0mg; 鈉 255mg；碳水化合物 38g（膳食纖維 2g）；蛋白質 4g。
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