如何向家人介紹您的無乳飲食

當您的家人有特殊的飲食需求時，例如當您試圖消除乳製品時，家庭聚餐可能會更具挑戰性。例如，當您開始談論從披薩上取下奶酪或尋找替代品來浸泡餅乾時，找到中間立場可能很困難。

在一些人吃奶製品而另一些人不吃奶製品的家庭中做飯時，您可能會發現自己在試圖弄清楚該提供什麼時感到沮喪。該解決方案要求您與您的家庭成員討論各種選項，並協商一個在大多數情況下適用於大多數家庭成員的解決方案。

當您嘗試計劃膳食時，請與家庭中的每個人討論可能的解決方案。並考慮在餵養幫派時有以下可能性：

• 炒兩頓飯。如果您有多餘的時間，您可以考慮創建兩種主菜選項——一種有乳製品，一種沒有。這樣做並不是最實用的步驟，因為對於大多數家庭來說，安排一頓每個人都可以享用的飯菜通常更有意義。但是，在某些情況下，您無需太多額外工作即可製作一種乳製品和一種非乳製品。例如，在披薩之夜，您可以根據自己的喜好製作一個比薩餅，而另一個不含乳製品。

• 專注於美食。在您準備的食物中加入一些額外的愛，以幫助它盡可能開胃。如果你讓食物看起來很有吸引力，味道很好，每個人都會想吃它——即使它不含一丁點乳製品。

  在桌子上放一瓶鮮花。使用桌布或漂亮的餐墊。將食物放在誘人的盤子上，並使用裝飾品，如水果片或新鮮香草小枝。所有這些特殊的味道都吸引著家人享受他們正在吃的東西。

• 要求每個人都 靈活。有時，當其他人都在吃蛋捲冰淇淋時，不吃乳製品的人可能需要從烤寬麵條上刮掉奶酪或吃一個蘋果。有時，奶食者也可能需要湊合著吃非乳製品的菜餚和產品，以方便家人。如果有人對乳製品過敏，尤其如此，在這種情況下，從麵條上刮掉奶酪是不夠的。

  晚餐時間是專注於讓他人參與的方便時間。這是真的，因為用餐比早餐要少一些，而且家人更有可能在家。利用這個機會給孩子們一些與計劃和準備不含乳製品的主菜相關的任務。

• 採取冒險精神。鼓勵家裡的每個人都參與膳食計劃和購買非乳製品替代品，如豆奶和非乳製品奶酪。嘗試新鮮的食物會很有趣；這項實驗甚至可以提高每個人對健康飲食的認識和興趣。

• 選擇不含乳製品的最小公分母。選擇在最基本狀態下不含乳製品的食物。例如，烤土豆、綠色沙拉和炸玉米餅都是天然不含乳製品的。如果您將這些與一系列配料一起提供，每個人都可以選擇添加什麼，包括乳製品和非乳製品成分。例如，讓吃奶的人加入磨碎的奶酪、奶油調料或酸奶油。不吃奶的食客可以選擇鱷梨片、純大豆酸奶、莎莎醬或切碎的西紅柿。

如果您發現很難調和您家中吃奶者和不吃奶者的需求，請與生活在類似情況下的其他人交談。在網上瀏覽聊天組或博客，人們在那裡與避免特定食物的成員分享他們在家庭中管理膳食的技巧。

您可以通過製作他們最喜歡的非乳製品來最大化您的家人對非乳製品的滿意度 - 經常。一些久經考驗的選擇非常好，以至於家庭成員不太可能注意到它們不含乳製品。