釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
如何在無麩質飲食中保持健康
無麩質飲食與含麩質飲食一樣健康或不健康。這完全取決於您如何選擇替代含麩質食物。通過以健康意識取代食物，您可能比某些吃麩質的人更健康。
遵循這個簡單的方法來獲得更健康的無麩質生活方式：
-
注意碳水化合物，確保你吃的碳水化合物是好的碳水化合物——比如水果和蔬菜。
-
盡量堅持低升糖負荷的食物，這會逐漸提高你的血糖水平。
-
確保你吃的食物具有營養價值。遠離基本上是空卡路里的食物。
-
舊石器時代的方法——吃海鮮、瘦肉、水果和不含澱粉的蔬菜——非常健康。修改飲食以滿足您的個人喜好和需求。
如果你吃的無麩質飲食主要是無麩質的“替代”食物，如麵包、比薩餅、意大利面、餅乾、核仁巧克力餅和蛋糕——如果你的“蔬菜”包括大米、玉米、土豆和西紅柿意大利麵醬——那麼你可能會有一些營養問題。堅持吃含有蛋白質的新鮮食物和零食——它們會讓你保持更長時間的飽腹感，而且是健康的。
好的食物——新鮮農產品和其他沒有很多防腐劑的食物——是很快變質的食物，所以要好好保存。
地中海飲食食譜：豆類菜餚
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆，不僅美味，更是健康的飲食選擇。
巧克力肉桂醬食譜
這款巧克力肉桂醬非常適合搭配冰淇淋、蛋糕或布朗尼蛋糕，並且可以在冰箱中保存長達兩週。
關於奇亞籽你不知道的 10 個事實
奇亞籽當然是獨一無二的。它們營養豐富，對您的健康有益且富含 omega-3 脂肪酸。以下是一些關於奇亞籽的鮮為人知的事實，您可能會驚訝地發現。
豌豆湯（聖日耳曼濃湯）
豌豆湯是一種舒適的食物，能在寒冷的冬夜給您帶來溫暖與滿足。了解如何製作這種美味的湯, идеально配合鄉村白麵包或黑麥麵包。
速溶鍋基礎知識
了解 Instant Pot 的零件和功能，這將使您成為廚房的高手，快速準備美味的餐點。
綠豆薯條
將這種平腹綠豆薯條食譜添加到您的曲目中，它們將成為家庭的最愛，特別適合替代傳統薯條！
在你的壓力鍋裡煮豆子
使用壓力鍋煮豆子是簡單而高效的方法。遵循這些建議的烹飪時間，以獲得完美的豆類。
棕色醬汁
探索基本的棕色醬汁製作技巧，其主要成分是牛肉或小牛肉的庫存，並了解如何用不同的方法增強其風味。
今日家庭的低膽固醇食譜備忘單
如果您採用低膽固醇的生活方式，則需要重新考慮您的食品購物習慣：了解哪些水果和蔬菜最有益，並尋找高纖維食物。此外，熟悉常見食物中的膽固醇和飽和脂肪含量，以便您自動做出最健康的選擇。
