釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
如何挑選新鮮水果和蔬菜
在選擇新鮮水果和蔬菜時，有一些常見的規則適用。避免有褐色斑點、皺紋皮膚、發霉或看起來不明顯的水果和蔬菜。. . 好 。. . 新鮮的！以下是一些其他需要遵守的生產規則：
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洋蔥、青蔥、大蒜和土豆：應該感覺很硬，沒有豆芽。軟的可能是過熟或乾涸了。
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鱷梨和甜瓜：應該感覺有點軟。聞一聞哈密瓜的莖端，如果聞起來像哈密瓜，那就成熟了。如果它聞起來沒什麼味道，說明它還沒有成熟。
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蘋果和博斯克梨：應該又脆又硬。
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夏季水果：包括桃子、油桃和杏子。當它們被壓榨時只給一點點就成熟了，而且很香。
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葡萄：尋找帶有花朵或白色粉末的葡萄，這表明新鮮。
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生菜：不要買黏糊糊的生菜！（但您知道這一點，對嗎？）確保您的生菜沒有變色，並且葉子很脆，沒有瑕疵。
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柑橘：應該感覺它的大小很重。
地中海飲食食譜：豆類菜餚
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆，不僅美味，更是健康的飲食選擇。
巧克力肉桂醬食譜
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關於奇亞籽你不知道的 10 個事實
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