如何搭配您的糖尿病藥物和食物

通過早期診斷和對生活方式的堅定承諾，有可能在沒有藥物的情況下控制 2 型糖尿病。然而，這種情況並不常見，沒有胰島素就無法控制 1 型糖尿病。因此，保持血糖水平平衡幾乎總是需要將藥物與碳水化合物食物的攝入量相匹配。吃碳水化合物食物的數量和時間都很重要。

吃了碳水化合物食物後，每個人的血糖水平都會升高，因為釋放胰島素和胰島素發揮作用需要時間。管理糖尿病藥物和食物的目標是減緩血糖水平的急劇上升，並以接近正常反應的方式使水平回落。

當您的糖尿病治療包括餐前服用速效或短效（常規）胰島素時，藥物與食物的搭配可以而且應該精確地進行。這意味著 1 型糖尿病患者或正在服用這些胰島素製劑的 2 型糖尿病患者必須了解碳水化合物。

胰島素和碳水化合物的食品之間的關係最好由特定所示我Ñ蘇林到碳水化合物比率（：C比率I） 。該數字通常表示為 1 單位胰島素以補償一定數量的碳水化合物克數——例如，1:15 表示每 15 克碳水化合物需要 1 單位胰島素。

如果您的胰島素與碳水化合物的比例為 1:15，那麼一頓包含 45 克碳水化合物的餐將需要 3 個單位的胰島素。然而，您的胰島素與碳水化合物的比例對您來說是一個非常重要的數字，您的 I:C 比例可能與其他人的 I:C 比例不同，甚至您的早餐與午餐或晚餐的 I:C 比例也可能不同。

用速效或短效胰島素治療糖尿病也需要調整。如果您在進餐時的血糖水平在正常範圍內，那麼您的 I:C 比率就是您所需要的。但是，如果您的血糖高於正常值，無論是否在進餐時，您都需要應用校正因子。

您的校正因子代表您的血糖水平會下降多少——在美國，每分升多少毫克 (mg/dl)——如果您在不進食的情況下服用一單位胰島素。人數因人而異，可能會因一天中的時間而有所不同。

個性化的數字從來都不是完美的，但是在這些胰島素配方是您治療的一部分的情況下，將劑量與您的食物相匹配是相當準確且極其靈活的。

匹配食物和胰島素總是需要在您服用胰島素之前了解您的血糖水平。過量服用會導致危險的低血糖水平（低血糖症），服用不足會使血糖高於正常值。每餐前測試血糖並在餐後兩小時再次測試 - 稱為餐後 - 幫助您保持 I:C 比率和校正因子歸零。

以這種精確度匹配食物和藥物不適用於其他糖尿病藥物，包括中效或長效胰島素製劑。即使是在進餐時服用的糖尿病藥片也不會根據您在那頓飯吃的東西來調整劑量。然而，重要的是要以不同的方式控制碳水化合物的消耗，以實現最佳的血糖控制。

您的糖尿病膳食計劃將您的每日碳水化合物食物或多或少均勻地分配到每餐中，這樣您每天從食物中攝取的葡萄糖就不會全部在同一時間出現。您的膳食計劃還強調您從消化緩慢的食物（如豆類和水果）中獲取碳水化合物，而不是從會導致餐後血糖水平迅速飆升的添加糖中獲取。

最終，目標是幫助您控制血糖，控制血糖的好處是深遠的。