釀葡萄葉(Dolmades Nistisimi,Dereve Pattoug)
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
當您選擇讓您的孩子不吃奶製品時,採取措施確保您用與他們正在替代的食物相當且不比他們更差的食物替代您正在放棄的乳製品,這一點很重要。換句話說,如果您的孩子停止喝牛奶,不要讓軟飲料或高糖果汁代替進餐。
您的孩子一天只能吃這麼多。每當您的孩子食用垃圾食品而不是營養豐富的食物時,她就會降低飲食的營養價值。她降低了獲得自己需要的東西的可能性,增加了獲得過多不需要的東西的可能性。例如,當垃圾食品取代營養食品時,她傾向於攝入較少量的膳食纖維、維生素和礦物質,而攝入較多的飽和脂肪、反式脂肪、添加糖和鈉。
如果您的孩子經常吃垃圾食品,她更有可能習慣吃垃圾食品並將這種習慣帶入成年。大多數垃圾食品以零食的形式出現——蛋糕、餅乾、零食餅乾、薯片、糖果和其他加工零食。而不是這些,為您的孩子提供更健康的零食選擇。
非乳製品零食應該是營養豐富的。適合兒童的選擇包括:
芹菜配花生醬
全麥麥片配非乳製牛奶
新鮮的水果
冷凍水果棒
用脫脂牛奶製成的鬆餅
鷹嘴豆泥皮塔餅
無脂微波爆米花或用植物油自製爆米花
用全麥麵包製成的半個三明治
用不含乳製品的牛奶和新鮮水果製成的冰沙
湯杯
黑豆蘸玉米片
含非乳製品或鷹嘴豆泥的蔬菜
全麥百吉餅配非乳製奶油奶酪
全麥吐司配非乳製人造黃油和果凍
將健康、不含乳製品的零食放在顯眼的位置,當零食來襲時,它們很容易被抓住。在廚房櫃檯或桌子上放一大碗五顏六色的即食新鮮水果是個好主意。隨時準備好幾種水果,包括漿果、桃子和甜瓜等時令水果。
年幼的孩子可能需要一個成年人或更大的孩子來幫助削皮和切一些水果,如橙子或蘋果。還要注意,整顆葡萄可能會造成窒息危險,不應給 4 歲以下的兒童食用。
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
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