釀葡萄葉(Dolmades Nistisimi,Dereve Pattoug)
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
這些棒非常適合無麩質零食,但它們也是湯或意大利面晚餐的完美搭配。它們甚至可以從烤箱裡趁熱吃。謹防 。. . 你不能只吃一個!
為了獲得更美味的款待,在烘烤前在棍子上撒上芝麻。
準備時間: 5分鐘
烹飪時間: 8分鐘
產量: 20 件
不粘烹飪噴霧
兩個 8 英寸米粉玉米餅
2湯匙黃油,融化
3湯匙磨碎的帕爾馬干酪
1個蛋清
1/8 茶匙大蒜粉
1/4 茶匙意大利調味料
將烤箱預熱至 400 度。用不粘烹飪噴霧噴灑不粘烤盤。
在每個玉米餅的一側刷上融化的黃油,然後撒上奶酪。將奶酪壓入玉米餅中,使其粘住。
在一個小碗裡,將蛋白攪打至起泡。
把玉米餅翻過來,用糕點刷刷上蛋清。在玉米餅上撒上大蒜粉和意大利調味料。
用一把乾淨的剪刀,將每個玉米餅切成十個 3/4 英寸寬的條。將奶酪面朝下的條放在烤盤上。
在 400 度下烘烤 8 分鐘,或直到條帶呈淺金黃色且酥脆。
每份:卡路里:26;總脂肪:2克;飽和脂肪:0.8克;膽固醇:4毫克;鈉:35毫克;碳水化合物:2。纖維:0克;糖:0克;蛋白質:1克
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
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