釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
如何製作聖誕糖梅
這些都是孩子們夢寐以求的糖果。Sugarplums 是由乾果製成的小糖果；孩子們喜歡製作它們。如果您是為成人製作它們，請嘗試充滿活力的版本；否則，使用橙汁作為液體。
圖片來源：©iStockphoto.com/tjasam 2012
糖梅
準備時間： 10分鐘
產量： 36 個 1 英寸的糖李
1/2 杯切碎的無花果乾
1/2 杯切碎的山核桃
1/4 杯切碎的棗
1/4 杯切碎的干櫻桃
1/4 杯切碎的金葡萄乾
1/4 杯不加糖的磨碎的椰子
2 湯匙朗姆酒、橙利口酒或橙汁
1杯糖果糖（大約）
各種水果和堅果的大小要統一。將乾果、堅果、椰子和液體放入碗中，用手或木勺徹底混合。滾成 1 英寸的球，輕輕壓縮混合物，使其粘在一起。
如果需要，將球在糖果糖中滾動並放入帶凹槽的小紙杯中。一個不錯的方法是滾動球，使其一半被糖覆蓋，另一半是純糖。
放入密閉容器中，冷藏最多 1 個月。
每份：卡路里 35（來自脂肪 18）；總脂肪2g（飽和0g）；膽固醇 0mg; 鈉 1mg；碳水化合物 5g（膳食纖維 1g）；蛋白質 0g;.
你知道當你買一盒精美的糖果或巧克力時，每一塊都放在一個小紙杯裡嗎？這些帶凹槽的紙杯在工藝品店和特色食品店很容易找到。直徑略超過 1 英寸的小糖果非常適合製作此類糖果，並賦予它們專業的外觀。它們還可以防止糖果粘在一起，使包裝禮物變得更加容易。而且，好吧，他們就是那樣看起來很純潔。
如果你想給糖果一個漂亮的完成，但房子周圍沒有任何糖果糖，只需將它們捲入砂糖中即可。另一種簡化食譜的方法是使用任何容易獲得的干果。黑葡萄乾很棒，杏子也很棒。
為了讓這些零食看起來更漂亮，將它們浸入融化並稍微冷卻的巧克力中，讓多餘的滴落下來，然後將它們放在襯有羊皮紙的平底鍋上冷藏至凝固。在冰箱中的密閉容器中存放最多一周。
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