釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
巧克力奶油凍
比傳統巧克力布丁更奶油，這款巧克力蛋羹口感順滑，口感豐富！在慢燉鍋中製作巧克力奶油凍可以帶來豐富的布丁體驗。
準備時間： 20分鐘
烹飪時間：高 2 至 2 1/2 小時
產量： 6 份
2杯水
2杯牛奶
1 平方不加糖的巧克力
3個大雞蛋
1/3 杯深紅糖，包裝
1/8 茶匙鹽
1/2 茶匙香草，或 1 茶匙黑朗姆酒
將水倒入小平底鍋中的碗中。
將金屬蛋糕架或三腳架放在慢燉鍋中。
將沸水加入慢燉鍋中。
在 2 夸脫的平底鍋中用中火加熱牛奶。
當牛奶開始沸騰時，加入巧克力。
從火上移開並攪拌直到巧克力融化。
在一個中等大小的攪拌碗中，將雞蛋、糖、鹽和香草攪拌在一起。
慢慢加入熱牛奶，不斷攪拌。
倒入 1 夸脫的烤盤中。
用箔紙蓋住盤子。
放在三腳架上的慢燉鍋裡。
蓋上蓋子，大火煮 2 到 2 1/2 小時，或者直到蛋羹凝固。
取出並冷卻至室溫。
食用前冷藏至少 4 小時或過夜。
P ER服務：卡路里130（根據f 60）; 脂肪7g（飽和3g）；膽固醇 117mg；鈉 12 3mg；碳水化合物13g（膳食纖維0g）；蛋白質 6g。
地中海飲食食譜：豆類菜餚
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆，不僅美味，更是健康的飲食選擇。
巧克力肉桂醬食譜
這款巧克力肉桂醬非常適合搭配冰淇淋、蛋糕或布朗尼蛋糕，並且可以在冰箱中保存長達兩週。
關於奇亞籽你不知道的 10 個事實
奇亞籽當然是獨一無二的。它們營養豐富，對您的健康有益且富含 omega-3 脂肪酸。以下是一些關於奇亞籽的鮮為人知的事實，您可能會驚訝地發現。
豌豆湯（聖日耳曼濃湯）
豌豆湯是一種舒適的食物，能在寒冷的冬夜給您帶來溫暖與滿足。了解如何製作這種美味的湯, идеально配合鄉村白麵包或黑麥麵包。
速溶鍋基礎知識
了解 Instant Pot 的零件和功能，這將使您成為廚房的高手，快速準備美味的餐點。
綠豆薯條
將這種平腹綠豆薯條食譜添加到您的曲目中，它們將成為家庭的最愛，特別適合替代傳統薯條！
在你的壓力鍋裡煮豆子
使用壓力鍋煮豆子是簡單而高效的方法。遵循這些建議的烹飪時間，以獲得完美的豆類。
棕色醬汁
探索基本的棕色醬汁製作技巧，其主要成分是牛肉或小牛肉的庫存，並了解如何用不同的方法增強其風味。
今日家庭的低膽固醇食譜備忘單
如果您採用低膽固醇的生活方式，則需要重新考慮您的食品購物習慣：了解哪些水果和蔬菜最有益，並尋找高纖維食物。此外，熟悉常見食物中的膽固醇和飽和脂肪含量，以便您自動做出最健康的選擇。
