釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
巧克力波旁山核桃派食譜
濃郁的巧克力味——這個餡餅是終極的節日甜點。與一勺香草低脂冰淇淋或不含乳製品的冷凍甜點一起食用，以減少損害；這個脂肪含量高。
圖片來源：©David Bishop
準備時間： 20分鐘
烹飪時間： 50分鐘
產量：一個 9 英寸餡餅（6 片）
6個蛋白（或相當於3個雞蛋的素食雞蛋代用品）
1杯糖
1/4 茶匙鹽
1/4杯融化的黃油
1杯淡玉米糖漿
1杯山核桃半
3湯匙波旁威士忌
5 盎司（約 3/4 杯）巧克力片
1 個未烘烤的 9 英寸餡餅殼
將烤箱預熱至 375 華氏度。
在一個中等大小的攪拌碗中，混合蛋白或雞蛋替代品、糖、鹽、黃油和玉米糖漿。打至光滑和奶油狀。
加入山核桃一半、波旁威士忌和巧克力片。
將混合物倒入餡餅殼中。烘烤 50 分鐘或直到插入中心的牙籤變乾淨。趁熱食用或冷藏食用。
用 1 茶匙香草代替波旁威士忌。加入一把椰子片。
每份：卡路里 546（來自脂肪 234）；脂肪26g（飽和8g）；膽固醇 16mg；鈉 348mg；碳水化合物 75g（膳食纖維 2g）；蛋白質 6g。
地中海飲食食譜：豆類菜餚
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆，不僅美味，更是健康的飲食選擇。
巧克力肉桂醬食譜
這款巧克力肉桂醬非常適合搭配冰淇淋、蛋糕或布朗尼蛋糕，並且可以在冰箱中保存長達兩週。
關於奇亞籽你不知道的 10 個事實
奇亞籽當然是獨一無二的。它們營養豐富，對您的健康有益且富含 omega-3 脂肪酸。以下是一些關於奇亞籽的鮮為人知的事實，您可能會驚訝地發現。
豌豆湯（聖日耳曼濃湯）
豌豆湯是一種舒適的食物，能在寒冷的冬夜給您帶來溫暖與滿足。了解如何製作這種美味的湯, идеально配合鄉村白麵包或黑麥麵包。
速溶鍋基礎知識
了解 Instant Pot 的零件和功能，這將使您成為廚房的高手，快速準備美味的餐點。
綠豆薯條
將這種平腹綠豆薯條食譜添加到您的曲目中，它們將成為家庭的最愛，特別適合替代傳統薯條！
在你的壓力鍋裡煮豆子
使用壓力鍋煮豆子是簡單而高效的方法。遵循這些建議的烹飪時間，以獲得完美的豆類。
棕色醬汁
探索基本的棕色醬汁製作技巧，其主要成分是牛肉或小牛肉的庫存，並了解如何用不同的方法增強其風味。
今日家庭的低膽固醇食譜備忘單
如果您採用低膽固醇的生活方式，則需要重新考慮您的食品購物習慣：了解哪些水果和蔬菜最有益，並尋找高纖維食物。此外，熟悉常見食物中的膽固醇和飽和脂肪含量，以便您自動做出最健康的選擇。
