釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
平腹飲食：慢燉香脂釉面肉餅
在這種腹部友好的肉餅食譜中，燕麥代替麵包屑，以提高纖維含量。前一天晚上準備好食材，第二天早上，您只需將食材放入慢燉鍋並打開即可！
加入胡蘿蔔絲代替西葫蘆，或加入辣墨西哥胡椒奶酪混合。
準備時間： 15分鐘
烹飪時間： 3小時
產量： 6 份
1/2 杯紅洋蔥丁
1杯切碎的蘑菇
1/2 杯切碎的青椒
3/4 杯西葫蘆絲
1/4 茶匙意大利調味料
1/8 茶匙粗鹽
1/2 茶匙蒜末
1/8 茶匙紅辣椒片
1/2 杯老式燕麥
1磅超瘦牛肉
3 盎司低脂切達干酪，切塊
1 個雞蛋，打散
1湯匙香醋
1/4 杯番茄醬
1/2 湯匙蜂蜜
在一個大碗裡，混合洋蔥、蘑菇、甜椒和西葫蘆。
加入意大利調味料、鹽、大蒜、紅辣椒片和燕麥。
輕輕拌入牛肉、奶酪和雞蛋。
將肉混合物製成約 1-1/2 英寸厚的扁平麵包，然後將其放入慢燉鍋中。
在一個單獨的碗中，將香醋、番茄醬和蜂蜜攪拌在一起。
在肉餅上塗上香脂釉。
蓋上慢燉鍋，用小火煮 4 到 5 小時，直到煮熟。
每份：卡路里 197（來自脂肪 56）；脂肪6g（飽和3g）；膽固醇 85mg；鈉 288mg；鈣- [R bohydrate12克（膳食纖維2克）; 蛋白質 23g。
地中海飲食食譜：豆類菜餚
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆，不僅美味，更是健康的飲食選擇。
巧克力肉桂醬食譜
這款巧克力肉桂醬非常適合搭配冰淇淋、蛋糕或布朗尼蛋糕，並且可以在冰箱中保存長達兩週。
關於奇亞籽你不知道的 10 個事實
奇亞籽當然是獨一無二的。它們營養豐富，對您的健康有益且富含 omega-3 脂肪酸。以下是一些關於奇亞籽的鮮為人知的事實，您可能會驚訝地發現。
豌豆湯（聖日耳曼濃湯）
豌豆湯是一種舒適的食物，能在寒冷的冬夜給您帶來溫暖與滿足。了解如何製作這種美味的湯, идеально配合鄉村白麵包或黑麥麵包。
速溶鍋基礎知識
了解 Instant Pot 的零件和功能，這將使您成為廚房的高手，快速準備美味的餐點。
綠豆薯條
將這種平腹綠豆薯條食譜添加到您的曲目中，它們將成為家庭的最愛，特別適合替代傳統薯條！
在你的壓力鍋裡煮豆子
使用壓力鍋煮豆子是簡單而高效的方法。遵循這些建議的烹飪時間，以獲得完美的豆類。
棕色醬汁
探索基本的棕色醬汁製作技巧，其主要成分是牛肉或小牛肉的庫存，並了解如何用不同的方法增強其風味。
今日家庭的低膽固醇食譜備忘單
如果您採用低膽固醇的生活方式，則需要重新考慮您的食品購物習慣：了解哪些水果和蔬菜最有益，並尋找高纖維食物。此外，熟悉常見食物中的膽固醇和飽和脂肪含量，以便您自動做出最健康的選擇。
