釀葡萄葉(Dolmades Nistisimi,Dereve Pattoug)
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
在 12 至 36 個月大之間,您的孩子開始自行進食,並且可能會更熱衷於選擇食物。通過提供不同顏色的冰沙杯或讓她在香蕉和鱷梨之間選擇綠色冰沙來利用她的興趣。
在蹣跚學步的年齡,您的孩子敏銳地意識到您所做的一切,所以要成為一個好的榜樣。為您的孩子倒一杯綠色冰沙,為您倒一大杯,一起喝。
醫生建議您等到孩子至少 1 歲後再給她服用蜂蜜或蜂產品,然後再慢慢引入。首先,餵她少量(大約 1/2 茶匙),然後等待兩到三天。如果她沒有出現腫脹、皮疹或明顯不適,請逐漸將用量增加到 1 湯匙(如果您在其中一種中間劑量下發現任何副作用,請停止服用)。
橙子、角豆和杏仁牛奶小夜曲
準備時間: 3-4分鐘
攪拌時間: 2分鐘
產量: 2份
1個橙子,去皮去籽
1/2 杯覆盆子
1/2 茶匙角豆粉
1/2杯水
1杯自製杏仁奶
1杯嬰兒菠菜,鬆散包裝
在攪拌機中混合橙子、覆盆子、角豆粉、水和杏仁奶,並蓋上蓋子。
從低速開始並逐漸向高速增加,將成分混合 30 到 45 秒或直到混合物中沒有可見的水果碎片。
加入菠菜,再次以中速攪拌 15 到 20 秒,逐漸將速度提高到高速。再高速攪拌 15 秒或直到整個混合物變得光滑。
將冰沙倒入兩杯中,盡情享用吧!
每份:卡路里 71(來自脂肪 18);脂肪2g(飽和0g);膽固醇 0mg; 鈉 103mg;碳水化合物 13g(膳食纖維 5g);蛋白質 2g。
如果您沒有自製杏仁奶,請在步驟 1 中加入 1/4 杯生杏仁和 1 杯額外的水。
如果您的孩子對覆盆子敏感,請添加 1 個去皮的熟香蕉。
藍莓、糖蜜和蘋果至尊
準備時間: 3-4分鐘
攪拌時間: 2分鐘
產量: 2份
1個紅色美味或嘎啦蘋果
1/2 杯藍莓
1根熟香蕉,去皮
1湯匙黑糖蜜
1-1/2杯水
2片瑞士甜菜葉
將蘋果切開,去核,保持果皮完整。把肉切成四分之一。
在攪拌機中混合蘋果、藍莓、香蕉、糖蜜和水,並蓋上蓋子。
從低速開始並逐漸向高速增加,將成分混合 30 到 45 秒或直到混合物中沒有可見的水果碎片。
取出並丟棄瑞士甜菜莖。將葉子大致切碎或撕開,加入攪拌機,再次以中速攪拌 15 至 20 秒,逐漸將速度提高到高速。再高速攪拌 15 秒或直到整個混合物變得光滑。
將冰沙倒入兩杯中,盡情享用吧!
每份:卡路里 146(來自脂肪 4);脂肪0.5g(飽和0g);膽固醇 0mg; 鈉 41mg;碳水化合物 38g(膳食纖維 5g);蛋白質 1g。
加入少許肉桂粉,略帶甜味。
驚人的葡萄、蜂蜜和梨
準備時間: 3-4分鐘
攪拌時間: 2分鐘
產量: 2份
1個熟梨
1/2 鱷梨,去皮去核
1杯紅葡萄或綠葡萄
1湯匙生蜂蜜
1-1/2杯水
1杯小白菜葉,鬆散包裝
將梨切開,去核,保持表皮完整。把肉切成四分之一。在攪拌機中混合梨、鱷梨、葡萄、蜂蜜和水,並蓋上蓋子。
從低速開始並逐漸向高速增加,將成分混合 30 到 45 秒或直到混合物中沒有可見的水果碎片。
加入白菜,再次以中速攪拌 15 到 20 秒,逐漸將速度提高到高速。再高速攪拌 15 秒或直到整個混合物變得光滑。
將冰沙倒入兩杯中,盡情享用吧!
每份:卡路里 192(來自脂肪 45);脂肪5g(飽和1g);膽固醇 0mg; 鈉 34mg;碳水化合物 39g(膳食纖維 6g);蛋白質 2g。
加入 1 杯冷凍有機櫻桃,而不是葡萄。
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
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