釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
慢鍋什錦飯
用這個以五顏六色的蔬菜、蝦和辣雞肉香腸為特色的 Jambalaya 食譜為您的平腹餐增添趣味。Jambalaya 的運輸和再加熱效果很好，因此將所有剩菜存放在密封容器中，以備第二天午餐之用。
用一兩滴是拉差辣醬調高溫度。
準備時間： 15分鐘
烹飪時間： 8小時
產量： 8份
1個洋蔥，去皮切丁
3瓣大蒜，切碎
3 莖芹菜，切丁
1個紅甜椒
1個青椒
1杯不加鹽的碎番茄
2茶匙意大利調味料
3杯低鈉雞湯
1杯野米
一罐 15 盎司的低鈉芸豆，沖洗並瀝乾
6 盎司預煮辣雞肉香腸，切塊
12盎司預煮蝦
在慢燉鍋中，放入洋蔥、大蒜、芹菜、甜椒和西紅柿。
加入意大利調味料、雞湯、野米和芸豆。
蓋上慢燉鍋，低火煮 8 小時。剩下 15 分鐘時，將香腸和蝦加入鍋中攪拌。
每份：卡路里 254（來自脂肪 36）；脂肪4g（飽和1g）；膽固醇 94mg；鈉 602mg；鈣- [R bohydrate34克（膳食纖維6G）; 蛋白質 23g。
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