釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
改進你的餅乾烘焙技術
如果您的餅乾烘焙技術包括超市切片烘焙，請考慮自己製作。你會確切地知道你自己的麵團裡有什麼，餅乾烘焙技術會傳給你的孩子——如果你一起烘焙。
曲奇麵團可以一勺一勺地滴在曲奇片上，捲成圓木並切片，卷平並用曲奇刀切出，通過曲奇壓機，或用手模製成球。以下是一些一般提示，可幫助您提高製作受歡迎的 cookie 的機會：
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時間：每個烤箱都不一樣，所以餅乾的烘烤時間很關鍵。總是在餅乾完成前幾分鐘檢查它們。稍微烤熟（但不是生的）的曲奇通常比烤熟的曲奇更美味，尤其是因為曲奇從烤箱中取出後會繼續烘烤一小段時間。
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烤盤：傳統的鋁板可以生產底部燒焦和頂部蒼白的餅乾。考慮絕緣烤盤，它有兩層鋁，中間有空氣空間，因為它們不太可能燒焦餅乾。對於條形餅乾，玻璃或鋁製烤盤都可以。
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給烤盤上油：對於需要塗上油的餅乾盤的食譜，在取出一批烤餅乾後，您無需重新給烤盤上油。
如果您使用不粘紙，則根本不要在餅乾片上塗抹油脂——這樣做會使您的餅乾散開太多而變得太薄。
地中海飲食食譜：豆類菜餚
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆，不僅美味，更是健康的飲食選擇。
巧克力肉桂醬食譜
這款巧克力肉桂醬非常適合搭配冰淇淋、蛋糕或布朗尼蛋糕，並且可以在冰箱中保存長達兩週。
關於奇亞籽你不知道的 10 個事實
奇亞籽當然是獨一無二的。它們營養豐富，對您的健康有益且富含 omega-3 脂肪酸。以下是一些關於奇亞籽的鮮為人知的事實，您可能會驚訝地發現。
豌豆湯（聖日耳曼濃湯）
豌豆湯是一種舒適的食物，能在寒冷的冬夜給您帶來溫暖與滿足。了解如何製作這種美味的湯, идеально配合鄉村白麵包或黑麥麵包。
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綠豆薯條
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使用壓力鍋煮豆子是簡單而高效的方法。遵循這些建議的烹飪時間，以獲得完美的豆類。
棕色醬汁
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今日家庭的低膽固醇食譜備忘單
如果您採用低膽固醇的生活方式，則需要重新考慮您的食品購物習慣：了解哪些水果和蔬菜最有益，並尋找高纖維食物。此外，熟悉常見食物中的膽固醇和飽和脂肪含量，以便您自動做出最健康的選擇。
