釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
植物性飲食中的植物營養素
植物營養素（或植物化學物質）是許多植物性食物的顏色、味道和氣味的主要貢獻者。這個詞也是植物製造的可改善人類健康的化合物的總稱。這些寶石含有天然化學物質，可以保護植物免受細菌、真菌、蟲子和其他令人討厭的特徵的侵害。
這種光彩讓您一瞥它們對您身體的作用，以及整體健康方面的作用。
植物營養素有什麼作用
植物營養素是具有強大效果的小化合物。了解不同的亞類，如單寧、黃酮類和生物鹼，可能不如了解植物營養素的作用有用。以下是它們提供的一些美妙好處：
-
抗氧化劑
-
抗生素
-
癌症預防
-
消炎（藥
-
組織支持
-
免疫支持
-
組織保護
在哪裡可以找到植物營養素
植物營養素幾乎無處不在，這意味著您可能不必特意購買不熟悉的食物。它們最多產地存在於：
-
豆子
-
水果、蔬菜和草藥
-
堅果和種子
-
茶
-
全穀類
地中海飲食食譜：豆類菜餚
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆，不僅美味，更是健康的飲食選擇。
巧克力肉桂醬食譜
這款巧克力肉桂醬非常適合搭配冰淇淋、蛋糕或布朗尼蛋糕，並且可以在冰箱中保存長達兩週。
關於奇亞籽你不知道的 10 個事實
奇亞籽當然是獨一無二的。它們營養豐富，對您的健康有益且富含 omega-3 脂肪酸。以下是一些關於奇亞籽的鮮為人知的事實，您可能會驚訝地發現。
豌豆湯（聖日耳曼濃湯）
豌豆湯是一種舒適的食物，能在寒冷的冬夜給您帶來溫暖與滿足。了解如何製作這種美味的湯, идеально配合鄉村白麵包或黑麥麵包。
速溶鍋基礎知識
了解 Instant Pot 的零件和功能，這將使您成為廚房的高手，快速準備美味的餐點。
綠豆薯條
將這種平腹綠豆薯條食譜添加到您的曲目中，它們將成為家庭的最愛，特別適合替代傳統薯條！
在你的壓力鍋裡煮豆子
使用壓力鍋煮豆子是簡單而高效的方法。遵循這些建議的烹飪時間，以獲得完美的豆類。
棕色醬汁
探索基本的棕色醬汁製作技巧，其主要成分是牛肉或小牛肉的庫存，並了解如何用不同的方法增強其風味。
今日家庭的低膽固醇食譜備忘單
如果您採用低膽固醇的生活方式，則需要重新考慮您的食品購物習慣：了解哪些水果和蔬菜最有益，並尋找高纖維食物。此外，熟悉常見食物中的膽固醇和飽和脂肪含量，以便您自動做出最健康的選擇。
