釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
檸檬布朗尼配椰子檸檬釉配方
過上古生活方式意味著您用營養豐富的全食物餵養您的細胞，同時仍然滿足您對甜食的需求。這種帶有椰子檸檬釉的檸檬布朗尼食譜的味道與傳統甜點一樣好——如果不是更好的話——傳統甜點是用經過大量加工的原料製成的，並且充滿了空熱量。
圖片來源：阿德里亞娜·哈蘭 (Adriana Harlan) 提供
準備aration時間： 15分鐘
庫克荷蘭國際集團時間： 20-25分鐘
產量： 10-12 份
椰子檸檬釉（見下面的食譜）
2杯漂白杏仁粉
1湯匙葛粉
1/2 茶匙小蘇打
1/4 茶匙鹽
2個室溫雞蛋
2-1/2 湯匙檸檬汁
1湯匙檸檬皮
4湯匙生蜂蜜
1/4 杯椰子油，融化
1/3 杯全脂椰奶
2湯匙椰子油
1茶匙香草精
將烤箱預熱至 350 華氏度。 在一個大碗中，混合杏仁粉、葛粉、小蘇打和鹽。
在一個單獨的碗裡，攪拌雞蛋、檸檬汁、檸檬皮、蜂蜜、椰子油、椰奶、椰子油和香草。
將乾的成分加入濕的材料中，用勺子或抹刀輕輕攪拌成麵糊。不要過度混合。
將麵糊鋪在襯有羊皮紙的 8 x 8 英寸烤盤底部。確保紙張覆蓋平底鍋的所有四個側面。
烘烤直到插入中心的牙籤變乾淨，大約 20 到 25 分鐘。
將平底鍋放在金屬架上冷卻，然後在上面塗上椰子檸檬釉。
椰子檸檬釉
2湯匙全脂椰奶
2-1/2 茶匙椰子油
1/2 湯匙檸檬汁
2茶匙檸檬皮
2茶匙葛粉
1茶匙生蜂蜜
在一個碗裡，把所有的原料攪拌在一起。
每份：卡路里 271（來自脂肪 199）；脂肪22g（飽和10g）；膽固醇 37mg；鈉 147mg；碳水化合物 15g（膳食纖維 3g）；蛋白質 7g。
地中海飲食食譜：豆類菜餚
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆，不僅美味，更是健康的飲食選擇。
巧克力肉桂醬食譜
這款巧克力肉桂醬非常適合搭配冰淇淋、蛋糕或布朗尼蛋糕，並且可以在冰箱中保存長達兩週。
關於奇亞籽你不知道的 10 個事實
奇亞籽當然是獨一無二的。它們營養豐富，對您的健康有益且富含 omega-3 脂肪酸。以下是一些關於奇亞籽的鮮為人知的事實，您可能會驚訝地發現。
豌豆湯（聖日耳曼濃湯）
豌豆湯是一種舒適的食物，能在寒冷的冬夜給您帶來溫暖與滿足。了解如何製作這種美味的湯, идеально配合鄉村白麵包或黑麥麵包。
速溶鍋基礎知識
了解 Instant Pot 的零件和功能，這將使您成為廚房的高手，快速準備美味的餐點。
綠豆薯條
將這種平腹綠豆薯條食譜添加到您的曲目中，它們將成為家庭的最愛，特別適合替代傳統薯條！
在你的壓力鍋裡煮豆子
使用壓力鍋煮豆子是簡單而高效的方法。遵循這些建議的烹飪時間，以獲得完美的豆類。
棕色醬汁
探索基本的棕色醬汁製作技巧，其主要成分是牛肉或小牛肉的庫存，並了解如何用不同的方法增強其風味。
今日家庭的低膽固醇食譜備忘單
如果您採用低膽固醇的生活方式，則需要重新考慮您的食品購物習慣：了解哪些水果和蔬菜最有益，並尋找高纖維食物。此外，熟悉常見食物中的膽固醇和飽和脂肪含量，以便您自動做出最健康的選擇。
