釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
櫻桃開心果格蘭諾拉麥片
一把這種自製的格蘭諾拉麥片肯定會滿足您深夜的零食或對緊縮的渴望。這種平腹格蘭諾拉麥片配方以乾櫻桃和開心果為特色，但您可以使用您最喜歡的堅果和種子。要將其變成耐嚼的格蘭諾拉麥片棒，請在較小的方形烤盤中烘烤，並在格蘭諾拉麥片仍然溫暖的情況下切成條狀。
準備時間： 15分鐘
烹飪時間： 25分鐘
產量： 12 份
1/2 杯去殼開心果
1/2 杯杏仁片
1/2 杯切碎的山核桃
2杯老式燕麥
1/2 杯幹酸櫻桃
1/4 杯金色亞麻籽
1/2 茶匙南瓜派香料
1/4 茶匙海鹽
1/4杯紅糖
1/4 杯椰子油
1/4 杯龍舌蘭花蜜
1茶匙香草精
將烤箱預熱至 300 華氏度。
在一個大碗裡，混合開心果、杏仁、山核桃、燕麥、櫻桃、亞麻籽、南瓜派香料和海鹽。擱置。
在一個小平底鍋中，用小火攪拌糖、椰子油和龍舌蘭花蜜，直到糖溶解。從火上移開，加入香草精攪拌。
將糖混合物倒入裝有乾燥成分的大碗中，攪拌至所有成分均勻塗抹。
用羊皮紙在有邊的烤盤上劃線，然後塗上烹飪噴霧。將格蘭諾拉麥片混合物放在平底鍋上。（格蘭諾拉麥片可能無法覆蓋整個平底鍋。）
烘烤 25 分鐘，直到格蘭諾拉麥片略呈棕色。
在碎成塊之前讓格蘭諾拉麥片乾燥。存放在密閉容器中最多 1 週。
每份：卡路里 249（來自脂肪 140）；脂肪16g（飽和5g）；膽固醇 0mg; 鈉 74mg；鈣- [R bohydrate24克（膳食纖維4G）; 蛋白質5g。
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