為客人烹製素食盛宴

有一天，爸爸媽媽或其他一些重要人物可能會打電話說他們正在學校拜訪您。你應該如何招待他們？如果您稍有註意，您就可以烹製一頓絕對會給您的客人留下深刻印象的素食盛宴——即使他們不是素食者！ 以下是一些提示：

• 想出一個讓所有口味都滿意的菜單：非素食客人可能不喜歡在調味大麥床上吃炒麵，但每個人都認識並喜歡意大利麵醬、拌沙拉和大蒜麵包。選擇對客人友好的菜單。

• 組裝美味的開胃菜：人們喜歡咀嚼，尤其是在他們餓的時候。在餐前提供少量美味多彩的食物是一種預告，可以讓他們的味蕾在期待主要活動時充分發揮作用。

• 保持早餐和早午餐簡單：當您添加微妙的元素時，一天的第一頓飯可能會非常令人印象深刻。在炒雞蛋上淋上莎莎醬；在盤子上放一個鬆餅而不是一片吐司；在沖泡咖啡之前，將肉桂棒放入咖啡渣中。讓早餐成為一項特別的活動並不需要太多努力。

• 午餐準備三明治、沙拉或湯：當您在湯中漂浮新鮮薄荷葉或新鮮蒔蘿枝時，一杯簡單的湯和一個三明治會給客人留下深刻印象。在特製麵包上製作三明治，然後撒上與標準芥末或蛋黃醬略有不同的東西。在添加三明治餡料之前，使用莎莎醬、鷹嘴豆泥、奶油奶酪、香蒜醬或其他一些時髦的醬汁。

• 在晚餐時跳出框框思考：敢於與眾不同。供應帶有鼠尾草和黃油醬的南瓜餡餃子或帶有大蒜蘑菇醬的面疙瘩，讓您的晚餐客人感到敬畏。素食壽司在視覺上令人驚嘆，西蘭花捲心卷配上阿爾弗雷多醬。（哦，你是不是一想到這些美味的食物就餓了？）

• 以甜食結束：即使人們在晚餐時吃得過多，他們也總是有甜點的空間。用巧克力絲餡餅、提拉米蘇、焦糖山核桃芝士蛋糕、檸檬蛋白酥皮餡餅或同樣令人驚嘆的東西讓他們完全被您的烹飪能力迷住。

• 去裝飾：裝飾在盤子上發揮神奇作用。他們讓普通的食物看起來很特別。你可以在三明治旁邊放一個泡菜，但如果你把泡菜切​​成薄片，然後把它扇形散開，這道菜上的所有東西都會看起來更吸引人。高檔餐廳使用可食用花卉、覆盆子釉料、新鮮香草小枝等將簡單的食物變成傑作。娛樂時，在每道菜中添加一個小裝飾物，以引起人們的驚嘆 反應。