釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
烤出更好的蛋糕
烘焙蛋糕是一門藝術，您擁有的經驗越多，您對蛋糕烘焙的過程就會變得越自在。開始烘焙蛋糕時，請記住以下提示：
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採取措施防止蛋糕有時因烹飪不均勻而在頂部形成鼓包。使用蛋糕條，它們本質上是一條塗鋁布條，您可以將其弄濕並放在蛋糕盤的外部（它們帶有銷釘以將它們固定到位）。
你也可以使用舊牛仔布條來完成同樣的事情。濕條減緩了周邊的熱傳遞，從而防止了鼓脹。
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正確測量成分。烘焙是烹飪中最精確、最科學的部分。蛋糕必須具有正確的麵粉-液體-糖發酵比例才能正確烘烤。
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要在不使用糖霜的情況下裝飾夾層蛋糕，只需在上面撒上一層糖果糖即可。把糖放在一個細網篩裡，把它放在冷卻的蛋糕上面，用手輕輕敲打篩子，把糖均勻地分佈在蛋糕上。半甜可可粉也很有效。
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確保您的烤箱溫度準確。如果計時器關閉時蛋糕看起來很酸，則您的烤箱可能無法正常工作。根據需要調整溫度刻度盤。
地中海飲食食譜：豆類菜餚
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆，不僅美味，更是健康的飲食選擇。
巧克力肉桂醬食譜
這款巧克力肉桂醬非常適合搭配冰淇淋、蛋糕或布朗尼蛋糕，並且可以在冰箱中保存長達兩週。
關於奇亞籽你不知道的 10 個事實
奇亞籽當然是獨一無二的。它們營養豐富，對您的健康有益且富含 omega-3 脂肪酸。以下是一些關於奇亞籽的鮮為人知的事實，您可能會驚訝地發現。
豌豆湯（聖日耳曼濃湯）
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棕色醬汁
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今日家庭的低膽固醇食譜備忘單
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