釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
無小麥：快速入門指南
您可能想要查找有關如何以及為什麼要無小麥的詳細信息。不過，為了激發您對無麥食品的胃口，這裡有一個關於如何立即實現目標的簡化版本。
清理你的廚房。
您的冰箱、冰櫃和食品儲藏室必須沒有小麥、添加糖和植物油，這樣您就不會受到新生活方式的誘惑。（當你在做的時候，你可能會完全拋棄所有的穀物產品。）為什麼要冒出軌的風險？
前往雜貨店為廚房補貨。
您的商品將來自商店周邊，那裡存放著新鮮水果、蔬菜、肉類和乳製品。您手頭應該始終擁有的一些必需品是牧場飼養的雞蛋、椰子油、草飼牛肉、深色綠葉蔬菜和各種有機漿果。
您可能還想購買各種堅果、奶酪、生蔬菜、黑巧克力和希臘酸奶作為零食。當你不吃小麥時，你的零食需求會大大降低，但有時吃一點點也不錯。
可選：完成一些測試，例如基本的脂質面板。
有時，獲得脂質檢測板就像走進當地的藥店一樣簡單。雖然這不是必需的，但這是獲得健康指標基線的好方法，以便您可以跟踪您的進度。
開始考慮你的鍛煉計劃。
如果您打算在家鍛煉，請前往最近的健身房或前往健身器材商店。鍛煉是你成功不可或缺的一部分，所以不要拖延。
所以基本上你會回到 50 多年前更為普遍的低穀物、低糖、高脂肪飲食。回到曾經盛行的習慣，真正的食物是常態，很少有人從盒子里或從免下車窗口吃任何東西。
過渡到無小麥的生活方式並不容易。雖然最好去冷火雞，但每個人都會在此過程中出現失誤。這是一個隨著時間的推移而演變的過程，因為您對可以吃和不可以吃的東西越來越熟悉——或者更確切地說，選擇吃和不吃。
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