釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
無麩質飲食中應避免的食物
麩質隱藏在一些你可能不知道的地方。以下是一些通常含有麩質的食物。如果您採用無麩質飲食，則還需要避免這些：
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啤酒
好消息：有一些很棒的新無麩質啤酒可供選擇。不僅規模較小的專業啤酒廠生產它們，甚至像百威這樣的大啤酒廠也推出了一種無麩質啤酒，您幾乎可以在任何出售啤酒的地方買到這種啤酒。
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麵包、麵包屑、餅乾
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穀物
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餅乾、蛋糕、紙杯蛋糕、甜甜圈、鬆餅、糕點、餡餅皮、核仁巧克力餅和其他烘焙食品
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玉米麵包
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餅乾
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油炸麵包塊
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肉汁、醬汁和麵糊
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仿海鮮（例如仿蟹）
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甘草
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醃料（如照燒）
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意大利麵條
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比薩
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椒鹽脆餅
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醬油
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餡
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