釀葡萄葉(Dolmades Nistisimi,Dereve Pattoug)
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
僅僅因為你生活在古並不意味著你不能享受豐富、軟糖的巧克力蛋糕。以下食譜有助於滿足您對巧克力蛋糕的渴望,而不會感到內疚(並且沒有傳統甜點中的所有糖和其他經過深加工的成分)。
圖片來源:阿德里亞娜·哈蘭 (Adriana Harlan) 提供
準備時間: 10分鐘
烹飪時間: 15-20 分鐘
產量: 12 份
1/2 杯生可可粉
1/2 杯亞麻籽粉
1茶匙小蘇打
1/2茶匙鹽
1/2 杯全脂椰奶
1個雞蛋
1茶匙香草精
4湯匙生蜂蜜
1湯匙葵花籽黃油
1/4 杯古友好巧克力片
將烤箱預熱至 350 華氏度。 在碗中,混合可可粉、亞麻籽粉、小蘇打和鹽。
在一個單獨的碗裡,攪拌椰奶、雞蛋、香草、蜂蜜和葵花籽黃油。
輕輕混合乾濕成分形成麵糊,然後折疊巧克力片。將麵糊均勻地倒在一個 8 x 8 英寸的平底鍋底部,平底鍋內襯羊皮紙或塗上椰子油。
烘烤直到插入中心的牙籤變乾淨,大約 15 到 20 分鐘。
放在金屬架上冷卻,然後切成方塊。
你可以用任何堅果醬或椰子醬代替葵花籽醬。
每份:卡路里 130(來自脂肪 69);脂肪8g(飽和4g);膽固醇 16mg;鈉 215mg;碳水化合物 13g(膳食纖維 3g);蛋白質3g。
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
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