釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
用於平腹飲食的甜金槍魚沙拉
厭倦了平腹飲食中常見的金槍魚沙拉？甜金槍魚沙拉的配方包括不尋常的成分，如藍莓、葡萄乾和少許肉桂。芹菜和核桃增加了鬆脆感，而紅甜椒則增添了一絲色彩。檸檬希臘酸奶將它們結合在一起。
準備時間： 10分鐘
產量： 4份
12 盎司罐裝長鰭金槍魚，裝在水中並瀝乾
6盎司脫脂檸檬希臘酸奶
1/2 檸檬，僅熱情
一撮胡椒
捏肉桂
1莖芹菜，用葉子切成薄片
1/2 紅甜椒，切丁
1/2 杯核桃，切碎
1/3杯葡萄乾
1杯新鮮藍莓
4片比伯生菜葉
在一個大碗裡，將金槍魚、酸奶、檸檬皮、胡椒和肉桂混合在一起，直到混合。
將芹菜、甜椒、核桃和葡萄乾與金槍魚混合物輕輕攪拌。
折疊藍莓，注意不要壓碎它們。
在生菜杯中食用。
孕婦和可能懷孕的婦女應該用大塊淡金槍魚代替長鰭金槍魚，因為它的汞含量最低。
每份：卡路里 296（來自脂肪 111）；脂肪12g（飽和2g）；膽固醇 36mg；鈉 363mg；CA ř bohydrate 20克（迪Ë tary˚F我BER 3G）; 蛋白質28克。
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