釀葡萄葉(Dolmades Nistisimi,Dereve Pattoug)
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
正如當您患有糖尿病時,有些食物比其他食物更適合您,有些飲料比其他飲品更適合您。您選擇的飲料可以支持或阻礙您選擇健康的食物。
不要忘記飲料中的營養成分!液體卡路里和碳水化合物仍然很重要,並且會影響您的血糖和體重。選擇最佳飲品選擇,讓您的健康飲食步入正軌。
加糖的飲料,如普通蘇打水、果汁飲料和果汁、能量飲料和甜茶,會比大多數食物更快地增加你的血糖,並且更難達到你的血糖目標。如果您喜歡普通蘇打水,那麼您並不孤單;減少蘇打水的攝入是許多被診斷出患有 2 型糖尿病的人的目標。但重要的是選擇零卡路里或極低卡路里的飲料而不是普通的蘇打水。每份普通蘇打水都含有大量碳水化合物,會提高您的血糖,並且可以為您的飲食貢獻超過 100 卡路里的熱量。這些數字加起來!每天只喝幾份高熱量、高碳水化合物的飲料就會破壞原本健康的飲食。如果您喜歡蘇打水的味道和嘶嘶聲,請嘗試改用無糖蘇打水或蘇打水。它有很大的不同。大多數減肥飲料含有零克碳水化合物,因為它們用低熱量甜味劑增甜,所以它們不會提高你的血糖。
許多人認為果汁飲料和果汁是健康的飲料選擇,但它們也含有大量碳水化合物和卡路里。如果您想不時喝一杯果汁,請注意您的份量。或者,如果您想喝果汁,可以試試一杯加了檸檬汁或酸橙汁的水。你也可以用一塊新鮮的水果來抑制你的渴望。水果仍然含有卡路里和碳水化合物,但整個水果含有果汁所不能提供的纖維。最好的辦法是咀嚼你的水果而不是喝它。
在飲料方面,盡量堅持零卡路里或極低卡路里的飲料,包括以下內容:
您可能會驚訝地發現,糖尿病患者並非禁酒。但飲用酒精飲料時,適度是關鍵。女性每天不應該超過一瓶,男性每天應該不超過兩瓶。一杯飲料等於 12 盎司啤酒、5 盎司葡萄酒或 1-1/2 盎司蒸餾酒。
安全地享受酒精,尤其是當您患有糖尿病時。一些簡單的提示和技巧可以幫助您保持安全:
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
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