釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
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糖尿病患者的最佳零食選擇
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大約 12 到 15 片土豆或玉米片可以選擇 15 克碳水化合物，而那些少量薯片可能含有 10 克或更多的脂肪，以及每日推薦鈉含量的 10%。
更好的零食選擇包括堅果，但即使碳水化合物不是問題，添加鹽也可以，並且堅果的脂肪含量使推薦的份量保持適度。
吃零食的最佳選擇很可能是爆米花。您可以吃 3 杯空氣爆米花，其碳水化合物與 12 個玉米片中所含的碳水化合物相同，而且爆米花是一種全穀物。為微波烹飪添加的少量油會給您提供幾克脂肪，如果您選擇無鹽爆米花，您將鈉的量掌握在自己手中。
其他零食在適度時可能會很好，但適度和零食通常不是兼容的概念。試試爆米花吧。
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