釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
糖霜餅乾小貼士
如果您想用甜甜的奶油糖衣來裝飾餅乾，並讓它們看起來和味道一樣好，請遵循以下方便的提示，以確保您的糖霜工作取得成功：
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在塗糖霜之前確保餅乾完全冷卻，否則它會融化。
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測試糖霜的稠度。如果太厚，用幾滴水稀釋。
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使用小偏移或柔性刀片抹刀或橡膠抹刀塗抹糖霜。把它從餅乾的中心推到邊緣。
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快速工作，以免結冰變乾並在完成之前開始凝固。
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將抹刀浸入一杯溫水中，以保持抹刀清潔。在將抹刀放回糖霜容器之前將其擦乾。
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在羊皮紙糕點錐或塑料糕點袋中使用糖霜來應用強調色和設計，例如點、線、波浪線和邊框。清理是輕而易舉的，因為這些工具是一次性的。
在儲存冰餅乾之前，確保糖霜完全乾燥。它們最好在室溫下存放在蠟紙層之間的密封容器中不超過 2 週。如果它們儲存的時間更長，糖霜會開始軟化餅乾。
地中海飲食食譜：豆類菜餚
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆，不僅美味，更是健康的飲食選擇。
巧克力肉桂醬食譜
這款巧克力肉桂醬非常適合搭配冰淇淋、蛋糕或布朗尼蛋糕，並且可以在冰箱中保存長達兩週。
關於奇亞籽你不知道的 10 個事實
奇亞籽當然是獨一無二的。它們營養豐富，對您的健康有益且富含 omega-3 脂肪酸。以下是一些關於奇亞籽的鮮為人知的事實，您可能會驚訝地發現。
豌豆湯（聖日耳曼濃湯）
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