釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
經典蘇格蘭脆餅
脆餅是一種經典的蘇格蘭餅乾，在蘇格蘭的下午茶中總是供應，在午餐盒中以及在大多數蘇格蘭活動中作為甜點供應。試試這個簡單的美味餅乾食譜，它也會在您的下一次活動中大受歡迎。
準備時間： 1-1/4小時；包括冷藏
烘烤時間： 40分鐘
產量： 60 條，每條 1 x 2 英寸
2 杯（4 支）無鹽黃油，軟化
1杯超細糖
1/2茶匙鹽
4杯通用麵粉
使用攪拌機，將黃油放入一個大碗中攪拌至蓬鬆，大約 2 分鐘。加入糖，攪拌均勻。
將鹽混合到麵粉中，然後分四步將麵粉加入黃油中。
每次添加後，停止並用橡皮刮刀刮掉碗的側面。麵粉全部加入後，繼續攪拌2至3分鐘，直到麵團光滑柔軟。
在 9 x 13 英寸的烤盤上輕輕撒上麵粉。在指尖上撒上麵粉，然後將麵團均勻地壓入烤盤中。
用尺子將麵團分成 1 英寸寬和 2 英寸長的條。用叉子在對角線上的每個條上刺穿兩次。用塑料薄膜緊緊地蓋住鍋並冷卻至少 1 小時。
將烤箱預熱至 275 度。用羊皮紙在餅乾紙上劃線。
切開冷凍麵團上的刻痕，並將條狀物放在餅乾片上，它們之間留出 2 英寸的距離。
烘烤 40 分鐘，直到凝固。
從烤箱中取出餅乾片並將餅乾轉移到架子上冷卻。在室溫下儲存在密閉容器中長達一周或冷凍以延長儲存時間。
每份：卡路里 97（來自脂肪 56）；脂肪6g（飽和4g）；膽固醇 17mg；鈉 20mg；碳水化合物10g（膳食纖維0g）；蛋白質 1g 。
地中海飲食食譜：豆類菜餚
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆，不僅美味，更是健康的飲食選擇。
巧克力肉桂醬食譜
這款巧克力肉桂醬非常適合搭配冰淇淋、蛋糕或布朗尼蛋糕，並且可以在冰箱中保存長達兩週。
關於奇亞籽你不知道的 10 個事實
奇亞籽當然是獨一無二的。它們營養豐富，對您的健康有益且富含 omega-3 脂肪酸。以下是一些關於奇亞籽的鮮為人知的事實，您可能會驚訝地發現。
豌豆湯（聖日耳曼濃湯）
豌豆湯是一種舒適的食物，能在寒冷的冬夜給您帶來溫暖與滿足。了解如何製作這種美味的湯, идеально配合鄉村白麵包或黑麥麵包。
速溶鍋基礎知識
了解 Instant Pot 的零件和功能，這將使您成為廚房的高手，快速準備美味的餐點。
綠豆薯條
將這種平腹綠豆薯條食譜添加到您的曲目中，它們將成為家庭的最愛，特別適合替代傳統薯條！
在你的壓力鍋裡煮豆子
使用壓力鍋煮豆子是簡單而高效的方法。遵循這些建議的烹飪時間，以獲得完美的豆類。
棕色醬汁
探索基本的棕色醬汁製作技巧，其主要成分是牛肉或小牛肉的庫存，並了解如何用不同的方法增強其風味。
今日家庭的低膽固醇食譜備忘單
如果您採用低膽固醇的生活方式，則需要重新考慮您的食品購物習慣：了解哪些水果和蔬菜最有益，並尋找高纖維食物。此外，熟悉常見食物中的膽固醇和飽和脂肪含量，以便您自動做出最健康的選擇。
