釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
胡蘆巴可更好地控制血糖
研究表明，在服用胡蘆巴提取物的糖尿病患者中，血糖控制有所改善，甚至降低了不良的低密度脂蛋白膽固醇。胡蘆巴是一種植物，其種子為印度菜提供了一種典型的楓樹風味，但它的葉子也可以食用，可以作為沙拉蔬菜食用，也可以曬乾用作草藥。
胡蘆巴長期以來也被用作草藥，據說可以提高哺乳期母親的產奶量，緩解胃部不適，治療禿頂，並增加男性的性慾（性慾）。
胡蘆巴也被用作降低血糖水平的天然藥物多年——但它有效嗎？
總而言之，涉及胡蘆巴的研究規模非常小，通常是在很短的時間內完成，而且沒有得到很好的控制。胡蘆巴富含纖維並含有多種生物鹼，有可能減緩碳水化合物的吸收，從而可能使血糖水平更容易控制。此外，有人提出胡蘆巴中的氨基酸可能會刺激胰島素的產生。
胡蘆巴是一種美味的食物添加劑，可能對血糖控制產生一些輕微的有益影響。
然而，胡蘆巴不是治療糖尿病的藥物，這種想法的危險可能來自於拒絕尋求適當的醫療護理，假設這種草藥將長期有效地控制血糖並預防高血糖症的並發症。
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