釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
蒜香魷魚炒
如果你是炸魷魚的粉絲，你可能會喜歡這個魷魚炒。魷魚的溫和肉味在這個炒菜食譜中真正體現出來，因為它不包括任何麵包屑。
準備時間： 15分鐘
烹飪時間： 10分鐘
產量： 4份
1 1/2 磅魷魚，清洗
15瓣大蒜
1/2杯橄欖油
1茶匙鹽
1/2 茶匙胡椒
2個大番茄
1 大束牛至葉
將烤箱預熱至 200 度。
將魷魚切成 1/4 英寸的圓環。
洗淨，拍幹，放入攪拌碗中。
將蒜瓣去皮。
在攪拌機中用 1/4 杯橄欖油將大蒜攪成泥。
澆在魷魚上。
加入鹽和胡椒，攪拌均勻。
將西紅柿播種並切丁。
將牛至切碎。
用高溫加熱乾燥的中等煎鍋。
加入一大湯匙剩餘的 1/4 杯橄欖油，加熱至幾乎冒煙。
倒入 1/3 的魷魚和醃料，炒約 30 秒。
加入 1/3 的西紅柿和牛至。
再煮大約 2 分鐘，直到西紅柿溶解並且大蒜稍微變色。
轉移到烤箱的盤子裡，擦掉平底鍋。
重複步驟 11 到 15 兩次，直到完成所有魷魚。
趁熱食用。
地中海飲食食譜：豆類菜餚
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆，不僅美味，更是健康的飲食選擇。
巧克力肉桂醬食譜
這款巧克力肉桂醬非常適合搭配冰淇淋、蛋糕或布朗尼蛋糕，並且可以在冰箱中保存長達兩週。
關於奇亞籽你不知道的 10 個事實
奇亞籽當然是獨一無二的。它們營養豐富，對您的健康有益且富含 omega-3 脂肪酸。以下是一些關於奇亞籽的鮮為人知的事實，您可能會驚訝地發現。
豌豆湯（聖日耳曼濃湯）
豌豆湯是一種舒適的食物，能在寒冷的冬夜給您帶來溫暖與滿足。了解如何製作這種美味的湯, идеально配合鄉村白麵包或黑麥麵包。
速溶鍋基礎知識
了解 Instant Pot 的零件和功能，這將使您成為廚房的高手，快速準備美味的餐點。
綠豆薯條
將這種平腹綠豆薯條食譜添加到您的曲目中，它們將成為家庭的最愛，特別適合替代傳統薯條！
在你的壓力鍋裡煮豆子
使用壓力鍋煮豆子是簡單而高效的方法。遵循這些建議的烹飪時間，以獲得完美的豆類。
棕色醬汁
探索基本的棕色醬汁製作技巧，其主要成分是牛肉或小牛肉的庫存，並了解如何用不同的方法增強其風味。
今日家庭的低膽固醇食譜備忘單
如果您採用低膽固醇的生活方式，則需要重新考慮您的食品購物習慣：了解哪些水果和蔬菜最有益，並尋找高纖維食物。此外，熟悉常見食物中的膽固醇和飽和脂肪含量，以便您自動做出最健康的選擇。
