釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
調酒師應該知道的流行朗姆酒品牌
朗姆酒在整個加勒比地區及其他地區生產。有幾種不同類型的朗姆酒，調酒師應該知道。朗姆酒在不同的雞尾酒配方中都是必需的，是一種非常受歡迎的酒精飲料。以下是幾個受歡迎的品牌：
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10 甘蔗（特立尼達）
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納爾遜上將五香朗姆酒（波多黎各）
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安哥斯圖拉（特立尼達）
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阿普爾頓莊園（牙買加）
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百加得（波多黎各）
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布林利（聖基茨）
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摩根船長原味朗姆酒（波多黎各）
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卡斯蒂略（波多黎各）
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騎士（安提瓜）
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Cockspur (巴巴多斯)
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克魯贊朗姆酒（美屬維爾京群島）
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DonQ 朗姆酒（波多黎各）
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英國港口（安提瓜）
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費爾南德斯 Vat 19 朗姆酒（特立尼達）
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高斯林的黑海豹朗姆酒（百慕大）。高斯林還生產金朗姆酒和老朗姆酒。
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Gran Blason Añejo Especial（哥斯達黎加）
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哈瓦那俱樂部（古巴）
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Matusalem（多米尼加共和國）
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蓋伊山朗姆酒（巴巴多斯）
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邁爾斯原味黑朗姆酒（牙買加）
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奧庫馬雷（委內瑞拉）
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奧羅諾科（巴西）
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潘佩羅（委內瑞拉）
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Pusser's（托爾托拉，英屬維爾京群島）
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皮拉特（安圭拉）
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朗姆酒巴班古（海地）
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羅恩·德爾·巴里利托（波多黎各）
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Ronrico（波多黎各）
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羅恩·薩卡帕（危地馬拉）
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皇家橡樹（特立尼達）
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Sailor Jerry (美屬維爾京群島)
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Sea Wynde（牙買加和圭亞那）
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斯特羅（奧地利）
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斯塔布斯（澳大利亞）
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坦杜伊（菲律賓）
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海妖朗姆酒（特立尼達和多巴哥）
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湯米巴哈馬朗姆酒（巴巴多斯）
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捕鯨船（夏威夷）
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雷和侄子（牙買加）
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扎亞朗姆酒（特立尼達）
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地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆，不僅美味，更是健康的飲食選擇。
巧克力肉桂醬食譜
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