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圖片來源：© WebSubstance 2007
準備時間： 10分鐘
烹飪時間： 40分鐘
產量：八份 1 片
2杯細磨杏仁粉
1/2 茶匙小蘇打
1/2茶匙鹽
1/4杯蜂蜜
1個大熟香蕉，搗碎
3個大雞蛋
將烤箱預熱至 300 華氏度，並在塗有油脂的 9 x 5 英寸麵包盤上鋪上羊皮紙。
在碗中混合杏仁粉、小蘇打和鹽。
將蜂蜜、香蕉泥和雞蛋混合，攪拌均勻。
將濕混合物倒入乾成分中並攪拌直至完全混合。
將麵糊倒入準備好的麵包盤中烘烤，直到刀插入時干淨為止，大約 40 分鐘。冷靜。
每份：卡路里 232；脂肪 15.9 克（飽和 1.6 克）；膽固醇 79 毫克；鈉 251 毫克；碳水化合物 18.2 克（纖維 1.4 克）；蛋白質 8.6 克；糖 10.6 克。
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