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準備時間： 10分鐘
烹飪時間： 30分鐘
產量： 4份
2湯匙橄欖油
3/4杯玉米粉
2個蛋清
1-1/2 杯純脫脂酸奶
1/2 茶匙小蘇打
1/2茶匙鹽
1/2 杯切碎的洋蔥
1/4 茶匙黑胡椒
將烤箱預熱至 425 華氏度。在 1 夸脫砂鍋或平底鍋上塗油。
將所有成分混合在一個中等大小的碗中，攪拌至完全混合。
將麵糊倒入砂鍋或煎鍋中，烘烤 30 分鐘或直至凝固。不要煮過頭。
每份：卡路里 210（來自脂肪 72）；脂肪8g（飽和1g）；膽固醇 2mg; 鈉 554mg；碳水化合物 27g（膳食纖維 2g）；蛋白質 9g。
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