釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
酒精消費限制
如果您是調酒師，您不僅需要知道如何調製飲品，還需要知道何時停止為客戶調製飲品。在某些州，法律要求您停止向明顯醉酒的人提供酒精飲料。
下圖顯示了一個給定體重的人在達到不同中毒階段之前的兩小時內可以喝的飲料數量。僅將其用作一般指南。
兩小時內的飲酒次數和損傷程度
| 重量（磅） | 血液酒精濃度低於 0.05% | 判斷力受損 | 血液酒精濃度為 0.10%（醉酒） |
|---|---|---|---|
| 100 | 1–2 | 3 | 4 |
| 120 | 1–2 | 3–4 | 5 |
| 140 | 1–2 | 3–4 | 5 |
| 160 | 1–2 | 4–5 | 5–6 |
| 180 | 2–3 | 4–5 | 6 |
| 200 | 2–3 | 5 | 6 |
| 220 | 2–3 | 5–6 | 6–7 |
| 240 | 2–3 | 5–6 | 7 |
一杯飲料等於 1-1/2 盎司。86-proof 酒，12 盎司。啤酒，或 5 盎司。的酒。
如果您的血液酒精濃度低於 0.05%，則您可能在安全飲酒。如果您酒後判斷力受損，則您可能在某些地區處於合法醉酒狀態，不應開車。如果您的血液酒精濃度為 0.10%，則您在美國的每個州都被視為合法醉酒，您絕對不應該開車。
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