釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
酸回流危險嗎？
胃酸倒流很危險，因為它與幾種嚴重的、危及生命的醫療狀況有關。與反流相關的更嚴重的疾病之一是食管狹窄（食管變窄）。這種情況會使吞嚥困難，可能需要手術。
更為嚴重的是巴雷特“食管，該行食管細胞的突變。巴雷特氏病可能是食道癌的前兆。說到食道癌，這是長期嚴重反流的另一個潛在（雖然罕見）後果。
反流可導致食道發炎、慢性疼痛性咳嗽和聲音嘶啞。為了擺脫這些症狀，您可能會開始服用抗酸劑。偶爾服用抗酸劑不是問題，但依賴它們是問題。一些抗酸劑中的化學物質會導致疲勞、食慾不振、虛弱、腹瀉、肌肉疼痛和腫脹。
反流會導致的另一種疾病？吸入性肺炎— 因胃內容物吸入肺部而引起的肺部和支氣管炎症。任何人都可能患上這種疾病，但有反流的人更有可能患上這種疾病。
吸入性肺炎的症狀包括
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藍色對皮膚
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胸痛
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咳嗽
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吞嚥困難
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出汗過多
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疲勞
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呼吸急促
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喘息
如果您發現任何這些症狀，請立即就醫。
如果您一年只有幾次反流，您將遭受的最嚴重的痛苦將是不適，並且可能一夜沒有好好休息。但是，如果您更頻繁地出現反流，您會發現自己處於不想爬的梯子上。
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