釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
香草餅乾食譜
這些蓬鬆、芳香的餅乾製作簡單。嘗試將它們浸泡在美味的意大利通心粉湯和簡單的綠色沙拉中。從這麼多成分中創造出溫暖、柔軟和令人深感滿足的東西的魔力是真正有益的。
圖片來源：©iStockphoto.com/Jason Lugo
Prepar一個重刑時間： 10分鐘
烹飪時間： 10-12 分鐘
產量： 8塊餅乾
1杯未漂白的白麵粉
1杯全麥或全麥麵粉
1湯匙發酵粉
1茶匙鹽
1茶匙幹馬鬱蘭
1茶匙幹羅勒
1茶匙幹鼠尾草
2/3 杯無糖原味豆漿
1湯匙龍舌蘭花蜜
1/3 杯菜籽油或葵花籽油
將烤箱預熱至 425 度。準備一張烤盤，蓋上一層羊皮紙。
在一個大的攪拌碗中，混合麵粉、發酵粉、鹽和香草，攪拌均勻。
在一個中等大小的攪拌碗中，將豆漿、龍舌蘭花蜜和油攪拌在一起。
將濕的原料混合到麵粉中，攪拌至剛好混合。
用 1/4 杯量杯舀出餅乾麵糊，然後放到烤盤上。確保每塊餅乾之間至少留出 1 英寸的距離。
烘烤 10 到 12 分鐘，或者直到餅乾略微變成褐色，並且將牙籤插入餅乾中心，取出乾淨。
每份： 206 卡路里（脂肪 90 卡路里）；脂肪10g（飽和1g）；膽固醇 0mg; 鈉 485mg；碳水化合物 26g（膳食纖維 2g）；蛋白質 4g。
地中海飲食食譜：豆類菜餚
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆，不僅美味，更是健康的飲食選擇。
巧克力肉桂醬食譜
這款巧克力肉桂醬非常適合搭配冰淇淋、蛋糕或布朗尼蛋糕，並且可以在冰箱中保存長達兩週。
關於奇亞籽你不知道的 10 個事實
奇亞籽當然是獨一無二的。它們營養豐富，對您的健康有益且富含 omega-3 脂肪酸。以下是一些關於奇亞籽的鮮為人知的事實，您可能會驚訝地發現。
豌豆湯（聖日耳曼濃湯）
豌豆湯是一種舒適的食物，能在寒冷的冬夜給您帶來溫暖與滿足。了解如何製作這種美味的湯, идеально配合鄉村白麵包或黑麥麵包。
速溶鍋基礎知識
了解 Instant Pot 的零件和功能，這將使您成為廚房的高手，快速準備美味的餐點。
綠豆薯條
將這種平腹綠豆薯條食譜添加到您的曲目中，它們將成為家庭的最愛，特別適合替代傳統薯條！
在你的壓力鍋裡煮豆子
使用壓力鍋煮豆子是簡單而高效的方法。遵循這些建議的烹飪時間，以獲得完美的豆類。
棕色醬汁
探索基本的棕色醬汁製作技巧，其主要成分是牛肉或小牛肉的庫存，並了解如何用不同的方法增強其風味。
今日家庭的低膽固醇食譜備忘單
如果您採用低膽固醇的生活方式，則需要重新考慮您的食品購物習慣：了解哪些水果和蔬菜最有益，並尋找高纖維食物。此外，熟悉常見食物中的膽固醇和飽和脂肪含量，以便您自動做出最健康的選擇。
