10 種用於榨汁和冰沙的免疫構建成分

抗氧化黑色水果

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所有抗氧化劑，尤其是黑色水果，如黑李子和黑莓，都是強大的工具，可以保護您的細胞免受損害，從而使病毒無法找到感染細胞的簡單方法。

蔓越莓保護尿路

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研究人員發現蔓越莓（和其他漿果，如越橘）含有防止細菌粘附在尿道壁上的物質。研究人員不確定蔓越莓中的抗氧化劑是否真的能夠解除或粘住細菌上的鉤子，或者蔓越莓是否真的覆蓋了尿道。無論哪種方式，在蔓越莓的干預下，嚴重受損的細菌無法控制並感染泌尿道。

秋季可以買到新鮮的整個蔓越莓。大多數超市一年四季都可以找到冷凍的整粒漿果。在感冒和流感季節或季節更替時，將它們與抗氧化水果和蔬菜一起用於果汁和冰沙中。

如果您感到灼痛或膀胱疼痛，請在第一天立即喝四到六杯蔓越莓汁。如果症狀持續存在，請諮詢您的醫療保健提供者。

紅葡萄和紫葡萄

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紅色和紫色（也稱為 Concord）葡萄中的免疫構建和抗氧化保護劑是白藜蘆醇，它已被證明能夠保護您的身體免受輻射和保護您的皮膚免受皮膚癌的侵害。作為一種抗炎劑，白藜蘆醇可有效幫助血液更容易地通過血管流動，從而降低患心髒病的風險。它還可以將血糖水平降低多達 10%。

英國研究人員發現，白藜蘆醇會增加流向大腦的血流量，因此他們得出結論，白藜蘆醇可能有助於加快心理反應。瑞士測試證明，白藜蘆醇能夠清除大腦中的斑塊和自由基，這兩種與阿爾茨海默病有關的關鍵物質。

由於紅葡萄和紫葡萄皮中含有強大的抗氧化色素，將它們完整地添加到冰沙中可以讓您在榨汁和剝皮時更有優勢。

紅葡萄和紫葡萄

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紅色和紫色（也稱為 Concord）葡萄中的免疫構建和抗氧化保護劑是白藜蘆醇，它已被證明能夠保護您的身體免受輻射和保護您的皮膚免受皮膚癌的侵害。作為一種抗炎劑，白藜蘆醇可有效幫助血液更容易地通過血管流動，從而降低患心髒病的風險。它還可以將血糖水平降低多達 10%。

英國研究人員發現，白藜蘆醇會增加流向大腦的血流量，因此他們得出結論，白藜蘆醇可能有助於加快心理反應。瑞士測試證明，白藜蘆醇能夠清除大腦中的斑塊和自由基，這兩種與阿爾茨海默病有關的關鍵物質。

由於紅葡萄和紫葡萄皮中含有強大的抗氧化色素，將它們完整地添加到冰沙中可以讓您在榨汁和剝皮時更有優勢。

十字花科蔬菜

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西蘭花、花椰菜、羽衣甘藍、抱子甘藍、白菜、大頭菜、蘿蔔和捲心菜是十字花科蔬菜家族的一部分，因為它們的小花形成了一個十字架。所有這些都富含維生素 A、C、E 和 K、葉酸和礦物質。它們是強大的抗氧化劑，是纖維的良好來源。

此外，十字花科蔬菜含有稱為硫代葡萄糖苷的化學物質，這使它們具有強烈的風味和香氣。已發現這些物質通過保護細胞免受 DNA 損傷和幫助滅活致癌物來抑制癌症的發展。它們具有抗菌和抗炎作用，並且它們是極好的抗氧化劑。

香菇

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在亞洲被稱為長壽的象徵，香菇在需要時為免疫系統提供支持。新的研究表明，它們能夠預防類風濕性關節炎，還可以通過降低膽固醇和保持血管清除阻止血液流動的蛋白質來幫助保護心臟健康。

根據實驗室動物研究，結果顯示具有抗腫瘤活性，大多數營養學家認為，在飲食中添加香菇有助於對抗前列腺癌、乳腺癌和結腸癌。它們富含多種維生素 B 和維生素 D、硒、鋅和銅；它們的抗氧化活性對於保持細胞，尤其是心血管細胞的健康很重要。

番茄

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紅色、橙色和橘紅色的番茄富含番茄紅素，番茄紅素是它們所含的幾種抗氧化劑之一。番茄紅素的好處之一是提高骨密度和預防骨質疏鬆症，尤其是女性。新鮮番茄也被證明有助於降低低密度脂蛋白（壞）膽固醇，它們極好的抗氧化劑，包括番茄紅素，使它們對心臟健康極為重要。西紅柿富含維生素 C 和生物素，是維生素 A、E 和 K、鉀、銅、錳和纖維的良好來源。

番茄

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紅色、橙色和橘紅色的番茄富含番茄紅素，番茄紅素是它們所含的幾種抗氧化劑之一。番茄紅素的好處之一是提高骨密度和預防骨質疏鬆症，尤其是女性。新鮮番茄也被證明有助於降低低密度脂蛋白（壞）膽固醇，它們極好的抗氧化劑，包括番茄紅素，使它們對心臟健康極為重要。西紅柿富含維生素 C 和生物素，是維生素 A、E 和 K、鉀、銅、錳和纖維的良好來源。

黃芪

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Astragalus (Astragalus membranaceus) is a hardy plant that has been used in traditional Chinese medicine for thousands of years. According to the University of Maryland Medical Center, it may help protect the body from diseases, such as cancer, heart disease, and diabetes. It’s an adaptogen, meaning that it helps protect the body not only against diseases, but also against mental or emotional stress. In China, it’s used in soups and stews and is a favorite herb for the very young and the very old, but everyone can benefit from using it.

黃芪中的抗氧化劑以及抗菌和抗炎特性可支持您的免疫系統，預防感冒、流感和上呼吸道感染；保護肝臟和腎臟；降低膽固醇和血壓，保護心臟；並有助於減輕糖尿病以及化療的負面影響。

牛蒡

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牛蒡 ( Arctium lappa ) 是一種常見的植物——實際上是雜草——現在被栽培用作藥草。如果你收穫了新鮮的根，你可以將它生用於果汁或冰沙中，因為它的味道是甜的堅果。新鮮的根也可以像歐洲防風草或胡蘿蔔一樣煮熟和食用。

其出色的抗氧化、抗炎和抗菌特性使牛蒡根能夠預防感冒、流感和其他呼吸系統疾病。其抗菌和抗真菌倍半萜內酯可抑制細菌和真菌的生長，有助於預防感染。牛蒡已被用於幫助預防某些形式的癌症，而且由於這種草藥是一種強大的免疫助推器，它可以幫助您的身體抵抗人類免疫缺陷病毒 (HIV)。如果您感染了 HIV，它可以清除血液和淋巴系統中的毒素，從而幫助您的身體防止 AIDS 的發展。

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辣椒

©iStockphoto.com/IgorDutina

對卡宴（也稱為辣椒）辣椒（Capsicum annuum）的早期研究表明，它們可以預防肺癌和肝癌的癌變。衛生專業人員利用其治療特性來緩解胃部不適、潰瘍、喉嚨痛、咳嗽和腹瀉。它們還能夠分解和移動堵塞的粘液，從而有助於加速感冒和流感的緩解。

辣椒幫助身體消化食物，並加熱身體，使其出汗，這使得它可以有效地作為良好的排毒支持和清潔飲料的補充。富含維生素 A，還含有維生素 E 和 B6，以及鐵、磷、銅和硒。

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辣椒

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對卡宴（也稱為辣椒）辣椒（Capsicum annuum）的早期研究表明，它們可以預防肺癌和肝癌的癌變。衛生專業人員利用其治療特性來緩解胃部不適、潰瘍、喉嚨痛、咳嗽和腹瀉。它們還能夠分解和移動堵塞的粘液，從而有助於加速感冒和流感的緩解。

辣椒幫助身體消化食物，並加熱身體，使其出汗，這使得它可以有效地作為良好的排毒支持和清潔飲料的補充。富含維生素 A，還含有維生素 E 和 B6，以及鐵、磷、銅和硒。

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紫錐菊

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紫錐菊 ( Echinacea purpurea ) 是一種強大的免疫增強劑。它通過激活人體自身的免疫細胞和抗炎化學物質起作用，從而減輕感冒和流感症狀。

有酊劑和藥丸兩種形式，為了優化，當您的身體處於上呼吸道感染的高風險（飛機旅行、工作壓力或接觸感冒或流感患者）或出現以下症狀時，必須服用紫錐菊感染。它必須在最初的 24 小時內以足夠的劑量和頻繁地服用，以便身體可以從其刺激特性中受益。