釀葡萄葉(Dolmades Nistisimi,Dereve Pattoug)
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
三月是全國營養月。這是考慮更好的食物選擇和飲食習慣並開始在您的飲食中進行細微改變的最佳時機——比如減少脂肪攝入量,多吃綠色蔬菜和更瘦的蛋白質。全國營養月的目標並不是讓每個人都變成健康的堅果,而是進行微小的飲食改變,隨著時間的推移,這些改變可以在改善健康方面發揮重要作用。
全國營養月由營養與飲食學會贊助。它始於 1973 年的“全國營養週”,但隨著美國人開始對健康飲食越來越感興趣,它在 1980 年成為為期一個月的宣傳活動。每年,全國營養月都有一個不同的主題,屬於改善飲食習慣的目標。
2013 年的主題是“每天以您的方式正確飲食”,並試圖承認無法通過一刀切的方法來實現營養。人們有不同的生活方式、文化和種族傳統以及健康問題,這些都應該在個人營養需求和目標中發揮作用。
在營養和飲食學院提供的方法可以幫助你的社區涉足“吃的權利,你的路,每一天”活動一個長長的名單。以下是他們網站上的一些想法:
請您的市長或州長發布關於全國營養月的公告
邀請營養書籍的作者在當地書店或您的俱樂部或組織面前演講
在工作中組織“健康食譜”烹飪活動
請您孩子的老師讓全班同學拿來空的食品包裝,然後開設一堂關於閱讀營養標籤的課程。
請超市經理通過海報和講義宣傳全國營養月。
請務必查看營養與飲食學院工具包,了解更多讓您的社區參與的方法,以及請求當選官員發表聲明的指南,以及可下載的網頁橫幅和廣告,以便您宣傳全國營養月。
如果您對有關此主題的更多信息感興趣,請查看今日營養。
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
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