釀葡萄葉(Dolmades Nistisimi,Dereve Pattoug)
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
此處提供的幫助減少胃酸倒流的建議適用於任何飲食,無論您是素食者、無麩質飲食還是僅減少卡路里攝入。第一步是決定你想要改變你的習慣。
你不會白白改變你的飲食。你想達到的目標是什麼?以下是多種可能性中的一些:
您想減少胃酸倒流(頻率和嚴重程度)。
你想減少胃灼熱。
您想減少患 Barrett 食管的機會,或者如果您已經患有 Barrett 食管,則使情況變得更糟。
您想降低患與胃酸倒流相關的疾病的風險,例如哮喘或食道癌。
你想整體感覺更好。
你想減肥。
你想睡得更好。
您想更多地了解什麼會困擾您的反流,什麼不會。
寫下你自己的目標清單。在那下面,寫下你想要的感受。
無論你把目標清單放在哪裡,偶爾看看它,提醒自己為什麼要做出改變。
有時,用語言表達目標會使它們更真實。分享你的情況也可以建立友情和支持。如果您認為與朋友或家人分享您的目標會幫助您對計劃更加興奮並更好地堅持,那麼無論如何,請告訴他們您在做什麼以及為什麼。
其他人如果把目標留給自己,就更有可能堅持下去。媽媽是那種人的代名詞。他可能認為他的節食過程將包括一些復發,並且他可能不想與一個善意的朋友或家人分享他在路上的每一個顛簸,他們不斷詢問他的進步。
每個人都是不同的,所以想想什麼對你有用,然後去做。
只有您確切地知道您的觸發食物是什麼——醫生只能猜測。當你知道你的觸發食物是什麼時,製作或選擇避免它們的食譜。你很可能會下意識地開始這樣做。例如,如果大蒜困擾你,你會發現你甚至不會考慮在你的莎莎醬中加入大蒜。你會不假思索地修改那個食譜。
你有你的目標清單,你寫了你想要的感覺。那太棒了。現在,把那張紙收起來,想像一下未來。“新的你”是否在晚上躺下時感到平靜和安寧,知道回流不會成為你夜晚的一部分?“新的你”在你的衣服和皮膚上是否感覺更好,因為你通過遵循胃酸反流飲食減輕了體重?
那將是你!這就是你正在努力的方向。想像它,讓它發生!
好吧,你寫了關於成功的文章,你想像自己成功了,你已經遵循了成功的步驟。這是否意味著您將同時實現所有目標?不必要。一路上會有失誤,你可能會復發。
當您的反流減少,您的解剖結構恢復正常並變得不那麼敏感時,您可能會發現您可以比以前更好地耐受觸發食物。您可能會想通過再次大量食用這些食物來“推動它”。好吧,沒關係。你會知道你能把它推多遠,你不能推多遠。
當你遭受那些小失誤或複發時(也許你會在節日聚會上大口吃巧克力,或者在婚禮上喝到醉),不要對自己太苛刻。你從馬車上掉下來,或者誤解了馬車。現在重新組合併重新爬上。當你想像自己成功時,也要想像自己被理解。
不要浪費這些寶貴的經驗:向他們學習。導致你失誤的觸發因素是什麼?疲勞、缺乏計劃、缺乏動力?當您知道觸發因素時,您就可以預測它們並做出相應的計劃。
有些人在吃冷火雞時會更好地改變飲食習慣,而其他人則做得更好。重要的是找到適合您的方法。有些人認為冷火雞過於極端,這使他們更有可能放棄該計劃。對於其他人來說,這是唯一的方法。你是那個知道的人。
無論你是去冷火雞還是放鬆,都要給自己時間讓變化穩定下來。例如,您可能不會立即得到緩解,或者您可能不會立即減輕體重。
找到您的觸發食物並發現您可以忍受的某些食物和飲料的數量可能需要一段時間。不要期望在一天或一周內感覺很棒。只希望在開始你的新計劃一個月後感覺好很多,也許你在第二個月末感覺比在第一個月末感覺好得多。
儘管您想要積極的結果,但忽略它們卻出奇地容易。改變飲食習慣的一個關鍵是慶祝伴隨改變而來的勝利。如果在您開始此計劃三週後,您通常感覺非常好,請承認這一點。積極的強化會鼓勵你堅持積極的計劃。
重新查看您的目標列表,看看您正在滿足多少個目標。寫下現在您的健康狀況正在改善的感覺。
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
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